http://www.0527syfc.com/ 2025-04-02 閱讀數(shù):507
3月29日—30日,古井貢酒·年份原漿第八屆桃花春曲節(jié)暨第四屆古粉節(jié)在亳州舉行。
2025年,白酒進入調(diào)整新周期。古井貢酒“桃花春曲節(jié)”的舉辦,不但代表著持續(xù)精進打造IP,更是對品牌價值、產(chǎn)能品質(zhì)、長期主義的加強版賦能。
古井貢酒的“曲中真意”,是要借曲傳遞企業(yè)對品質(zhì)的追求,對傳統(tǒng)的敬畏,對自身未來發(fā)展的規(guī)劃,同時也有對行業(yè)趨勢的洞察和判斷。
有行業(yè)人士指出,古井貢酒·年份原漿第八屆桃花春曲節(jié)有著三重內(nèi)涵:
首先,作為一個品牌文化活動,它豐富了古井貢酒與華夏酒城的文化內(nèi)涵,實現(xiàn)了文化賦能品牌價值;
其次,作為古井貢酒年度制曲的序幕,它彰顯了古井貢酒品質(zhì)和產(chǎn)能的持續(xù)提升,以實力布局企業(yè)成長;
最后,作為白酒行業(yè)的一個標桿活動,它向新周期發(fā)出了“長期堅守”、“穩(wěn)步向前”的聲音。
桃花春曲,是古井貢酒“品質(zhì)戰(zhàn)略”的傳承曲
曲為酒之骨,制曲是釀造白酒的核心工藝,因為它直接影響到酒的風味和風格,并決定最終酒的品質(zhì)。對頭部酒企而言,在釀造酒曲上都有其獨到之處。
據(jù)《九醞酒法》記載:“桃花開時制曲,花凋曲成,制酒,味幽香!币虼,桃花春曲是古井貢酒獨特非遺釀造工藝。
用一季桃花盛開的時間制作的酒曲經(jīng)過儲存后,自然發(fā)酵形成了清晰均勻的火圈,曲心白亮、溫潤如玉,也被譽為“桃花春曲脂玉心”。
正是桃花春曲,保 證了古井貢酒酒體香似幽蘭,芬芳不散,口感綿柔豐厚的品質(zhì)。
正因此,從2018年開始,古井貢酒就以“曲”為內(nèi)核,打造了這個行業(yè)品質(zhì)IP。
本次“桃花春曲節(jié)”的舉辦,再次展現(xiàn)了古井貢酒對制曲工藝和講究品質(zhì)的持續(xù)追求,彰顯出了品牌創(chuàng)新和文化賦能上的匠心獨運,釋放了踐行長期主義、三品工程的鮮明信號。
有人說,“桃花春曲”的意蘊深遠,它是古井貢酒的品質(zhì)“傳承曲”,它是技藝古樸之曲、文化和諧之曲、品牌高亢之曲和酒業(yè)綿綿之曲。
不難看出,桃花春曲譜寫的不僅是名酒的品質(zhì)之“曲”,更是綠色發(fā)展的生態(tài)之“曲”:強大的產(chǎn)能、穩(wěn)健的市場,從容不迫地按照自己的節(jié)奏發(fā)展,這是古井貢酒的戰(zhàn)略主動選擇;構(gòu)筑名酒實力、堅定品質(zhì)本色、綠色發(fā)展,古井貢酒在打造一個長圖遠慮、可持續(xù)發(fā)展企業(yè)。
桃花春曲,是古井貢酒“C端戰(zhàn)略”的協(xié)奏曲
鮑德里亞在《消費社會》中指出:“人的消費行為不是基于商品的使用價值,而是追求產(chǎn)品背后的符號意義。
白酒進入了品牌競爭時代,但品牌是由用戶定義的,如何把握市場喜好,和消費者打成一片是對古井貢酒的一大考驗。
在古井貢酒第八屆桃花春曲節(jié)暨第四屆古粉節(jié)上,我們能感受到強烈的C端印記。
今年,古粉節(jié)仍然保持著創(chuàng)意和落地,用更加豐富的互動活動、創(chuàng)意調(diào)酒、趣味文創(chuàng)、情境演出,將“沉浸式品牌體驗”持續(xù)到底。
在為期兩天的活動中,古井貢酒邀請了眾多古粉參與回廠游,親身體驗古井桃花春曲節(jié)和釀造工藝,品味古井美酒,深入了解古井文化。
在桃花市集,特色美食琳瑯滿目:桃花包松軟香甜,五香牛肉醬香四溢,更有古井聯(lián)名冰淇淋帶來“白酒+飲品”的奇妙體驗。
為了回饋廣大“古粉”,活動上古井貢酒還為“古粉”代表舉行“醉美推薦官”“醉美品鑒官”授牌儀式,不斷賦予傳統(tǒng)技藝與傳統(tǒng)文化新的演繹。
作為以消費者為核心的創(chuàng)新IP,今年古井貢酒首次采用古粉節(jié)與三貢節(jié)“雙IP”聯(lián)動的形式,來構(gòu)建消費者與品牌的“貢創(chuàng) 貢獻 貢享”。第二屆古井貢酒·年份原漿“三貢節(jié)”共設有攝影、產(chǎn)品設計、短視頻、詩歌四大賽道,激發(fā)市民的無限創(chuàng)意。
復盤這場古粉狂歡盛典,可以說,在古井貢酒的巧妙安排之下,古井文化得到全新的闡釋與表達的同時,也將古井貢酒的價值內(nèi)涵提升到了一個新高度。
而通過不斷升級的古粉節(jié)更讓行業(yè)看到品牌是如何通過構(gòu)建起獨特的價值體系,從而在文化競爭中展現(xiàn)自身價值。
可以預見,在古粉節(jié)IP持續(xù)輸出中,古井貢酒粉絲群體將進一步擴大、黏性將進一步增強,在全國消費者中的影響力也將進一步擴大。這,對于古井貢酒加速布局全國化無疑有著重要推動作用。
桃花春曲,是古井貢酒“未來戰(zhàn)略”的交響曲
“所有的現(xiàn)在,都是之前的未來。小品牌看當下,大品牌應看未來!
在華為有個“戰(zhàn)略時鐘校準”機制,就是“現(xiàn)在投未來”的機制。2024年,華為對未來的研發(fā)費用為1797.87億元,約占全年營收20.8%。
古井貢酒也曾提過同樣的觀點,那就是“站在月球看地球,跳出古井做古井!
那么,白酒行業(yè)的未來是什么?
答案就是:健康化、國際化。
在桃花春曲節(jié)上,我們看到古井貢酒在圍繞著未來進行戰(zhàn)略布局。
當健康中國戰(zhàn)略滲透消費底層邏輯,白酒行業(yè)正經(jīng)歷從"感官刺激"到"健康賦能"的范式革命。
古井貢酒以"桃花春曲節(jié)"為支點,撬動傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代生物科技的融合創(chuàng)新—B420益生菌酵素靶向調(diào)節(jié)腸道菌群,"欣肝保倍"系列構(gòu)建飲酒健康防護鏈,本質(zhì)上是在重構(gòu)"酒飲價值公式":酒精度×健康系數(shù)=新時代消費認同。
白酒出海從來不只是貿(mào)易行為,而是東方生活美學的表達。
今年恰逢中國亳州與法國干邑結(jié)為友好城市10周年,桃花春曲節(jié)上,由卡慕集團和古井集團共同建設的古奇草本威士忌蒸餾坊項目也迎來了古奇威士忌橡木桶封桶。
同時,古井貢酒作為2025大阪世博會中國館官方合作伙伴,2025日本大阪世博會中國館官方合作伙伴紀念酒發(fā)布儀式舉行。
以上則體現(xiàn)了古井貢酒的“雙軌”國際化戰(zhàn)略,與卡慕共建草本威士忌蒸餾坊,本質(zhì)是以"風味外交"搭建東西方酒飲文明的第三空間—橡木桶中封存的不只是酒液,更是中國草本智慧與法國蒸餾工藝的分子級對話。
而大阪世博會紀念酒更是一場精心設計的文明躍遷實驗:當53度酒液承載二十四節(jié)氣釀造歷法飛越東海,日本消費者飲下的實為"可量化的東方時間哲學"。
這種國際化絕非簡單的地理擴張,而是通過"文化相對論公式"(品牌勢能=文化密度×技術(shù)動能×時空曲率)重構(gòu)酒業(yè)坐標系。
正如華為用5G重寫通信規(guī)則,古井正以"健康-文化雙螺旋"戰(zhàn)略,培育出屬于東方的"白酒文明引力波"——未來十年,世界烈酒版圖的等高線或?qū)⒁蛑袊拙频臅r空折疊而重新繪制。(文章來源:微酒)
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