微醺經(jīng)濟，其實不是一個很新的詞匯。早在2018年前后，以銳澳、貝瑞甜心等為代表的品牌已經(jīng)推出過類似的產(chǎn)品，但由于產(chǎn)品、場景等種種原因并未真正火起來。然而當(dāng)時間走到2025年，微醺經(jīng)濟卻一改往日頹廢，實現(xiàn)了跨越式大發(fā)展。

　　從產(chǎn)品類型上看，甭管是雞尾小甜酒、精釀啤酒、茶啤還是低度白酒，都呈現(xiàn)出了高速發(fā)展的勢頭。從市場布局來看，國際巨頭和國內(nèi)白酒品牌也都開始深度研發(fā)低度產(chǎn)品。從消費反饋來看，喜歡低度酒的不僅僅是年輕人，還有不少追求健康的中老年人。有人說，微醺市場已達千億之巨，也有人說微醺是未來有潛力的賽道。

　　究竟是什么支撐了微醺經(jīng)濟的長足發(fā)展，如何搶占微醺市場呢？

　　微醺經(jīng)濟的兩大動力核心：悅己與社交

　　微醺經(jīng)濟之所以能在2025爆發(fā)，是因為核心的消費邏輯發(fā)生了根本改變。一句話概括就是：從前喝酒是為了讓別人爽，現(xiàn)在喝酒是為了讓自己爽。信息極度透明的今天，商務(wù)談判不需要再依靠喝酒來促成合作。人們健康意識的覺醒和味覺需求的自我進化，也使得他們在挑選酒精飲品時有意識地避開難以入口的高度酒。如此一來，能夠帶來微醺感的低度酒就成了選擇。

　　微醺經(jīng)濟能夠“起飛”的兩大核心動力是“悅己”與“社交”。放在十年前，“悅己”可能是個新鮮概念，但在當(dāng)下，“悅己”文化已經(jīng)被廣為接納，帶動了不少行業(yè)的發(fā)展。酒行業(yè)的“悅己”，關(guān)注的要素比較多。既要產(chǎn)品具備出眾的顏值，又要風(fēng)味口感新鮮且容易入口，還要求飲后舒適度高、身體負(fù)擔(dān)小。這多種需求的出現(xiàn)，反映了個體在酒類消費上的審慎態(tài)度。而當(dāng)這些需求大部分被滿足后，消費者也很愿意為品質(zhì)與熱愛付費，畢竟“萬金難買我開心”。

　　微醺之外，低度酒的“社交”價值也不容小覷。一方面，精致巧妙的設(shè)計與漂亮的色澤，讓低度酒產(chǎn)品具備了被社交分享的價值；另一方面，更低的酒精度可以讓消費者在朋友聚會時有更好的社交表現(xiàn)，更容易得到他們的青睞。

　　微醺消費需求的崛起，蘊藏著巨大的商機。如何去抓住這個商機，搶占年輕人市場呢？

　　四大抓手，抓住微醺市場

　　用“悅己思維”開發(fā)產(chǎn)品。相比高度酒品類劃分比較明顯的情況，微醺酒類產(chǎn)品仍有非常廣大的“擴列”空間。在遵從“悅己”核心需求的前提下，可以充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力開發(fā)產(chǎn)品。舉例來說，茶啤產(chǎn)品的火爆珠玉在前，白酒也可以做茶味產(chǎn)品試水，滿足消費者的獵奇需要。又比如自飲消費存在高頻低量的現(xiàn)實，那么開發(fā)小規(guī)格一人飲白酒也是一種創(chuàng)新。再比如不少睡眠質(zhì)量不佳的年輕人喜歡靠飲酒來助 眠，那么為他們開發(fā)飲后舒適度較高的柔和型白酒也是有巨大價值的。

　　用場景文化綁定消費者。白酒消費量多寡與消費場景息息相關(guān)。商務(wù)宴席可以大量消耗白酒，本質(zhì)是商務(wù)場景下參與宴席的人員需要這種“社交潤滑劑”。微醺市場想要火起來，也需要特定的消費場景來烘托。單人獨酌時，如果只是為了喝酒而喝酒，那肯定沒有什么意思。但如果是為了支持的球隊贏得比賽，好像就具備了非凡的意義。三五好友相聚，聊聊天喝點酒或許顯得平淡，但如果是在品牌方開辦的小酒館或者白酒體驗館中，穿著特定服裝角色扮演，那又是另一番體驗了。微醺市場需要構(gòu)建新奇多樣的消費場景，與年輕消費者玩在一起打成一片，才能深度培育消費需求。

　　用親民價格引導(dǎo)消費。微醺市場的繁榮，很大程度上是年輕人消費者帶動的。因此，想要持續(xù)火下去，也離不開對年輕人消費群體的重點布局。然而眾所周知，這一代年輕人的消費能力相對欠缺，消費理性普遍較高。目前的微醺產(chǎn)品，茶啤和露酒的價格是相對較為親民的，但部分針對女性白領(lǐng)消費者的小甜酒價格偏高。白酒產(chǎn)品在進入微醺市場時，也應(yīng)該以親民的態(tài)度設(shè)置價格，以降低進入的門檻。當(dāng)前的名酒低度產(chǎn)品在價格上雖然與同款高度產(chǎn)品相比有所降低，仍距離親民的目標(biāo)相去甚遠。建議后續(xù)開發(fā)時做好“兩端化”設(shè)計，在大眾價格帶和高端價格帶上都有產(chǎn)品布局。

　　用創(chuàng)新渠道穩(wěn)定市場占有率。微醺市場主要針對年輕人，在渠道選擇上也應(yīng)該與時俱進。除了主流的商超賣場進行產(chǎn)品陳列外，線上渠道和本地即時零售渠道也是布局的重點所在。即時零售渠道的大發(fā)展，實現(xiàn)了時效、價格和配送服務(wù)的完美聚合，可以更好地滿足現(xiàn)在年輕人的消費期待。線上直播帶貨平臺和圖文種草社交平臺的興起，也為微醺市場培育提供了便利條件。善用這些新渠道，微醺產(chǎn)業(yè)才能插上騰飛的翅膀。

　　“微醺經(jīng)濟”的爆火，是弱周期下“口紅效應(yīng)”的集中反映。年輕人或許沒有太多錢去消費特別貴的產(chǎn)品，卻仍可以買一杯微醺小酒，讓自己小憩片刻。做好這一杯酒，就能為白酒未來消費播下希望的種子。以量換利，未來未必不能再創(chuàng)輝煌。（文章來源：大家酒評）

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