7月7日，貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司在茅臺(tái)會(huì)議中心隆重召開2025年半年度市場(chǎng)工作會(huì)議。此次會(huì)議既是對(duì)上半年工作的檢閱，更是對(duì)下半年沖刺的動(dòng)員部署，為茅臺(tái)酒市場(chǎng)工作指明了前進(jìn)方向、注入了強(qiáng)勁動(dòng)力……1

　　“上半年”既定經(jīng)營(yíng)任務(wù)已完成眾所周知，2025年上半年的白酒市場(chǎng)，正經(jīng)歷著行業(yè)深度調(diào)整期的陣痛。從宏觀數(shù)據(jù)來看，白酒行業(yè)整體銷售收入不足預(yù)期，渠道庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)并未減少，呈現(xiàn)出明顯的"量?jī)r(jià)齊跌"態(tài)勢(shì)。

　　按照業(yè)內(nèi)人士的話說，這種困境并非偶然，而是多重因素疊加作用的結(jié)果……

　　首先是消費(fèi)場(chǎng)景的持續(xù)萎縮。除了政務(wù)消費(fèi)占比已降至歷史低點(diǎn)，商務(wù)宴請(qǐng)頻次也在遞減，傳統(tǒng)白酒消費(fèi)的兩大支柱場(chǎng)景正在弱化。其次是消費(fèi)代際更迭帶來的挑戰(zhàn)，Z世代消費(fèi)者對(duì)白酒的接受度不足，即便白酒企業(yè)主動(dòng)迎合，也并未取得明顯成效。再者是渠道生態(tài)的深刻變革，傳統(tǒng)經(jīng)銷商面臨轉(zhuǎn)型困境，而新興渠道尚未形成規(guī)模效應(yīng)。

　　值得大家注意到的是，在市場(chǎng)整體承壓的背景下，行業(yè)分化趨勢(shì)愈發(fā)明顯。頭部酒企憑借品牌優(yōu)勢(shì)和資金實(shí)力加快市場(chǎng)整合，特別是以茅臺(tái)為代表的“主動(dòng)求變”頭部酒企，正憑借順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的"賣生活方式"戰(zhàn)略斬獲佳績(jī)。

　　2025年上半年，面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境，貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司以堅(jiān)定的戰(zhàn)略定力和發(fā)展信心，貫徹集團(tuán)黨委及經(jīng)營(yíng)班子的決策部署，在"賣酒向賣生活方式"的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型中取得顯著成效。

　　據(jù)悉，公司通過創(chuàng)新性地構(gòu)建需求端精準(zhǔn)對(duì)接、供給端優(yōu)化升級(jí)、渠道端協(xié)同發(fā)力的"三端共振"運(yùn)營(yíng)體系，不僅圓滿完成了上半年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，更為下半年持續(xù)鞏固市場(chǎng)地位、推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　這一系列成果的取得，充分展現(xiàn)了茅臺(tái)銷售團(tuán)隊(duì)在新時(shí)代背景下的戰(zhàn)略執(zhí)行力和市場(chǎng)開拓能力。同時(shí)，再次證明了“消費(fèi)者為王”新時(shí)代正呼嘯而至。2

　　張德芹：茅臺(tái)要以消費(fèi)者為中心白酒行業(yè)正經(jīng)歷時(shí)代跨越，茅臺(tái)對(duì)此有著鮮明的判斷“單純依靠產(chǎn)品稀缺性和渠道掌控力的舊時(shí)代已漸行漸遠(yuǎn)。”與此同時(shí)，當(dāng)產(chǎn)品普遍高度同質(zhì)化，消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)日益崛起，像茅臺(tái)這般昔日供不應(yīng)求的“硬通貨”，亦不得不俯身鉆研服務(wù)之道。

　　此次會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)張德芹對(duì)銷售團(tuán)隊(duì)表達(dá)謝意之余，更以罕見姿態(tài)道出了茅臺(tái)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)的根本轉(zhuǎn)向：從商品至上邁向“商品+服務(wù)”并重，從“渠道為王”轉(zhuǎn)向“消費(fèi)者為王”。這無疑是對(duì)白酒巨頭傳統(tǒng)商業(yè)模式的深刻洞見與勇敢革新。

　　張德芹在部署服務(wù)質(zhì)量提升工作時(shí)強(qiáng)調(diào)，必須牢牢錨定“服務(wù)”核心，堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心。具體要從精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客群、拓展多元服務(wù)渠道、優(yōu)化端到端服務(wù)流程入手，實(shí)現(xiàn)從“尋找消費(fèi)者”向“深度服務(wù)消費(fèi)者”的根本轉(zhuǎn)變。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，張德芹強(qiáng)調(diào)服務(wù)革命的切口頗為務(wù)實(shí)：從“找到消費(fèi)者”出發(fā)，精準(zhǔn)定位客群、拓展觸達(dá)渠道、優(yōu)化服務(wù)流程。這看似基礎(chǔ)實(shí)則直擊要害。

　　茅臺(tái)此前與消費(fèi)者之間橫亙著層層疊疊的經(jīng)銷商體系，品牌方對(duì)消費(fèi)者需求的細(xì)膩洞察與快速響應(yīng)，常被高度依賴渠道的經(jīng)營(yíng)模式所遮蔽。建立服務(wù)考核機(jī)制，推動(dòng)文化體驗(yàn)館轉(zhuǎn)型，強(qiáng)化品牌定位宣傳，這一系列舉措若落到實(shí)處，無異于在厚重的渠道壁壘上鑿開直達(dá)消費(fèi)者的窗口。3

　　蓬勃向上、克難求進(jìn)！當(dāng)張德芹要求“俯下身子”、“沉到一 線”、構(gòu)建“親清”合作關(guān)系的同時(shí)，黨委副書記、總經(jīng)理王莉亦提出堅(jiān)持“親清共贏”理念。這姿態(tài)既是對(duì)經(jīng)銷商價(jià)值的認(rèn)可，亦是對(duì)傳統(tǒng)渠道功能的重新定義。

　　“接下來”經(jīng)銷商從被動(dòng)分銷轉(zhuǎn)向成為茅臺(tái)服務(wù)觸角的延伸。能否平衡變革與穩(wěn)定，將是考驗(yàn)茅臺(tái)戰(zhàn)略定力的試金石……

　　其揭示了一個(gè)行業(yè)共識(shí)：當(dāng)消費(fèi)主權(quán)時(shí)代來臨，即使貴為“液體黃金”，也需放下身段重塑服務(wù)價(jià)值鏈條。當(dāng)茅臺(tái)也俯身，服務(wù)便不只是附加項(xiàng)，它已成為新商業(yè)時(shí)代的入場(chǎng)券。

　　這場(chǎng)由茅臺(tái)引 領(lǐng)的服務(wù)革命，將是解開中國(guó)傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型密碼的鑰匙——它能否真正讓消費(fèi)者體驗(yàn)到服務(wù)的溫度，決定了茅臺(tái)能否在下一個(gè)周期繼續(xù)書寫“酒文化”的傳奇。（文章來源：賣酒狼圈子）

 

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