在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒行業(yè)，通過推出新品在市場(chǎng)上永葆品牌活力，是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中保持持續(xù)增長(zhǎng)的核心解決方案之一。

　　2023年末，茅臺(tái)保健酒業(yè)攜手河南弘之力酒業(yè)有限公司推出醬酒新產(chǎn)品“茅壇·糧品天成”。酒業(yè)家了解到，這款酒質(zhì)好、性價(jià)比高的新品上市即熱銷，市場(chǎng)動(dòng)銷及消費(fèi)者反饋雙優(yōu)，正在強(qiáng)勢(shì)搶占中端醬酒的市場(chǎng)。

　　茅臺(tái)保健酒業(yè)新品入局中端賽道

　　上市即熱銷

　　新品的上市，既承載著企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的期待，也蘊(yùn)含著企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的洞察。

　　2023年，白酒行業(yè)進(jìn)入新一輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整周期，隨著理性消費(fèi)意識(shí)的覺醒，消費(fèi)者也更傾向于選擇高性價(jià)比的品質(zhì)醬酒，中端醬酒市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)明顯。

　　以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，茅臺(tái)保健酒業(yè)率先起勢(shì)，于2023年末推出高質(zhì)價(jià)比的新品茅壇·糧品天成，產(chǎn)品一經(jīng)上市，就迅速形成熱銷之勢(shì)。

　　酒業(yè)家調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在商丘，某經(jīng)銷商在兩周內(nèi)就賣了30箱左右茅壇·糧品天成。并且在河南多地，通過品鑒會(huì)等產(chǎn)品推廣活動(dòng)，茅壇·糧品天成就已在消費(fèi)者中間形成了良好口碑，“無論是包裝設(shè)計(jì)還是酒的口感都很好，節(jié)日禮贈(zèng)很有面子，商務(wù)宴請(qǐng)也拿得出手�！焙幽相嵵菽诚�費(fèi)者表示。

　　近年來，醬酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，但行業(yè)仍普遍看好醬酒產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展。在權(quán)圖醬酒工作室首發(fā)于酒業(yè)家的《2023-2024年度中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)觀察報(bào)告》中，權(quán)圖表示：“未來十年我國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模可以翻一番，占據(jù)白酒50%以上市場(chǎng)份額是大概率事件。我們堅(jiān)定地認(rèn)為，醬酒產(chǎn)業(yè)仍是我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略級(jí)機(jī)會(huì)，未來20年仍具備很好的成長(zhǎng)性�！�

　　順著產(chǎn)業(yè)進(jìn)化以及消費(fèi)變革的方向，茅壇·糧品天成進(jìn)一步加碼中端醬酒的布局。在消費(fèi)增長(zhǎng)明顯的中端醬酒賽道，這既是對(duì)消費(fèi)需求的呼應(yīng)，也是企業(yè)發(fā)展的順勢(shì)而為，新品茅壇·糧品天成將進(jìn)一步完善企業(yè)的品牌矩陣。

　　茅壇·糧品天成酒:要百米沖刺，更要做長(zhǎng)跑者

　　新品的誕生可以為酒行業(yè)增添新的活力，但同時(shí)，新品推廣的難度和低成功率也是行業(yè)普遍存在的痛點(diǎn)。華策咨詢?cè)�通過大量案例分析，提出了對(duì)酒企新品運(yùn)營(yíng)的五個(gè)方面意見，其中一個(gè)便是，采用系統(tǒng)的新品啟動(dòng)策略，而非盲目復(fù)刻老產(chǎn)品的渠道鋪市。

　　這也是茅壇·糧品天成的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)之一。雖然沒有進(jìn)行大量的案例分析，但十幾年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)告訴河南弘之力酒業(yè)，對(duì)于新產(chǎn)品來說，打好品牌與創(chuàng)新的地基至關(guān)重要。因此，盡管有成熟的網(wǎng)點(diǎn)和渠道，但是弘之力酒業(yè)還是圍繞茅壇·糧品天成，重新布點(diǎn)、鋪貨。

　　河南弘之力酒業(yè)營(yíng)銷總監(jiān)陳總告訴酒業(yè)家：“上市第 一年，我們不會(huì)完全以銷售額和銷售量去作為首要追求的目標(biāo)，而是要完成核心網(wǎng)點(diǎn)的高質(zhì)量布局，即河南省內(nèi)的網(wǎng)狀布局和省外的點(diǎn)狀布局。”

　　作為根據(jù)地市場(chǎng)，弘之力對(duì)河南市場(chǎng)的規(guī)劃是實(shí)現(xiàn)1+N的網(wǎng)狀布局，即河南18個(gè)（地）市，每個(gè)（地）市建立一個(gè)核心網(wǎng)點(diǎn)，再輻射縣城，根據(jù)縣城數(shù)量再建立n個(gè)縣級(jí)核心網(wǎng)點(diǎn)，以此來形成一個(gè)緊密連接的網(wǎng)，將茅壇·糧品天成酒輸送到各個(gè)市、縣、乃至鎮(zhèn)、村；在省外，則以山東和廣東兩個(gè)醬酒消費(fèi)大省為主，借助成熟的渠道資源，逐個(gè)建立核心網(wǎng)點(diǎn)資源。

　　這樣的市場(chǎng)策略意味著，茅壇·糧品天成不僅要做能百米沖刺的產(chǎn)品，更要做長(zhǎng)跑者。在行業(yè)人士看來，醬酒的調(diào)整期正是新品實(shí)現(xiàn)彎道超車的好時(shí)機(jī)，茅壇·糧品天成此時(shí)的逆勢(shì)布局，將助力其在持續(xù)擴(kuò)容的中端醬酒價(jià)位段取得一席之地。

　　茅壇·糧品天成酒也已具備了長(zhǎng)期成長(zhǎng)、后勢(shì)爆發(fā)的實(shí)力。

　　首先是在產(chǎn)品品質(zhì)及品牌力上，茅壇·糧品天成本身便具有多重優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。每一瓶茅壇·糧品天成，都嚴(yán)格把控生產(chǎn)原料質(zhì)量，管控各個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求。在生產(chǎn)過程中，采用多次發(fā)酵工藝釀制，確保產(chǎn)品擁有醬香醇厚、入口醇和、余味醇香的品質(zhì)特點(diǎn)。當(dāng)前，行業(yè)向名優(yōu)品牌集中已成為確定趨勢(shì)，而茅臺(tái)保健酒業(yè)的戰(zhàn)略地位和發(fā)展走向，也為茅壇·糧品天成參與醬酒下半場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，提供了重要支撐。

　　其次是河南弘之力酒業(yè)自身卓越的市場(chǎng)策略及渠道管理能力。多位經(jīng)銷商表示，在過往的合作中，弘之力酒業(yè)表現(xiàn)出了尊重經(jīng)銷商、不壓貨、力圖實(shí)現(xiàn)廠商共贏的“厚道”企業(yè)理念，這也讓他們多次選擇了弘之力酒業(yè)的產(chǎn)品。

　　針對(duì)茅壇·糧品天成，“弘之力公司有非常成熟的市場(chǎng)框架和市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)劃，并且給了我們一些促動(dòng)銷的方案，除了常規(guī)的品鑒、陳列、宴席等政策，還有對(duì)我們經(jīng)銷商的長(zhǎng)期培訓(xùn)和扶持政策。”經(jīng)銷商張總表示。

　　此外，在當(dāng)前市場(chǎng)上，經(jīng)銷商普遍遇到的選品難題是品牌力強(qiáng)的大單品沒利潤(rùn)、有利潤(rùn)的產(chǎn)品沒有品牌力，而茅壇·糧品天成的出現(xiàn)打破了這種僵局。

　　作為一款新產(chǎn)品，它能給經(jīng)銷商帶來可觀的利潤(rùn)空間；而背靠茅臺(tái)保健酒業(yè)，又提供給它足夠的品牌力；再加上河南弘之力公司對(duì)渠道強(qiáng)有力的把控。既有產(chǎn)品品質(zhì)、品牌賦能的背書，又有市場(chǎng)賦能的護(hù)航，茅壇·糧品天成迅速在中端醬酒市場(chǎng)嶄露頭角也是意料之中的必然結(jié)果。

　　可以預(yù)見，通過持續(xù)提升終端的覆蓋面、能見度和美譽(yù)度，茅壇·糧品天成將在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中觸達(dá)更廣闊的消費(fèi)群體，也將不斷夯實(shí)與傳播自己的優(yōu)勢(shì)價(jià)值，并成長(zhǎng)為中端醬酒賽道上一個(gè)極具競(jìng)爭(zhēng)力的大單品。（文章來源：酒業(yè)家）

 

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