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[ 供應 ] 西江貢大米原漿酒

火爆好酒招商網(wǎng) 發(fā)布時間：2008/10/29 0:00:00 發(fā)布者： thhyjy

公司介紹：

白酒是我國的蒸餾酒類，按曲種分為三種，西江貢酒是用麩曲和酒母釀造的白酒。西江貢酒的酒曲是自制的，企業(yè)每年的六月份都要去長白山收購扁刺葉、紅毛丹、山菊花、槐花等幾十種新鮮的樹葉和鮮花，把他們搗爛，用我們特有的西江貢米混和，同充滿神奇?zhèn)髡f的天池水，粘和成球餅，進行人工培養(yǎng)，制成生香酒曲。水就是酒的魂，西江貢酒的用水很特別，用水為天池一暗流形成的泉。當?shù)厝朔Q;‘天賜井,傳說飲此井的水可消災除病，神清目明。此水含有豐富的氨基酸等二十幾種對人體所需的礦物質，是一天然的、神奇的礦泉井。此井還有一個美麗且神秘的傳說。釀西江貢酒所用的米是歷朝皇宮用米，今天的西江米依然是中央接待和重要會議的指定用米。我們企業(yè)擁有千畝西江貢田。

 西江貢酒是由貢米、生香酒曲、精溜酒基、酒糟與酒尾串運用現(xiàn)代科技，采用多種微生物共酵，古法傳統(tǒng)的釀造方法，釀出了跨世紀的米香型白酒。西江貢酒具有，口味是的，也是國內行業(yè)不可復制的經(jīng)典酒，堪稱白酒之冠。

 設備獨特，長期儲存，西江貢酒都要儲存兩年以上。他的儲存設備是出土的酒醢，千年紅木酒醢的內膽是由毛紙和朱砂、蛋清等制作的，在兩年的儲存中，酒在特有的酒醢中各種香味物質發(fā)生著緩慢的變化，如揮發(fā)、氧化、還原、水解、縮合、締合使酒中的醇、醛、酯達到新的平衡，不但排雜增香，改進了酒的風味，而且風格更別具一格？傊吮氐闷渚；水必得其甘；曲必得其時；糧必得其實；器必得其潔；缸必得其濕；火必得其緩；工必得其細；量必得其準；管必得其嚴；儲必得其適。今天的西江貢酒每一滴都彌足珍貴，無可再享……

 

聯(lián)系方式：

聯(lián) 系 人： 王書林
聯(lián)系電話： 0435-3645299
電子信箱： wang_shu_lin_@126.com
聯(lián)系地址： 通化市建設大街110號
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