- 2025/9/15
伯仙瓦多,安妮伯仙,皮埃爾伯仙,這個父親、兒子和女兒三人組合,目前是默爾索葡萄酒產(chǎn)區(qū)最熱門的名字之一。伯納德伯仙(Bernard Boisson)和他的孩子 皮
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- 2025/9/15
安杰維勒侯爵酒莊擁有約15公頃的葡萄園,其中11公頃都是一級園,葡萄園多位于東南朝向的坡地,土壤以黏土和石灰石,以及卵形的小石子為主,巖質(zhì)的地表在白天儲蓄更多熱
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- 2025/9/15
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時會將采收的葡萄整串進行破碎和壓榨,發(fā)酵期間,酒莊不會為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進行攪拌。此外,采收的紅葡萄經(jīng)去梗
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- 2025/9/15
對路易亞都酒莊來說,釀酒的真諦在于能夠?qū)⒌胤降娘L土條件在酒中詮釋出來,而并非僅指細心栽培特定的葡萄品種,從而釀制出風味怡人的美酒。
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- 2025/9/15
皮爾嘉雅酒莊位于法國羅訥河谷(Rhone Valley)北部。 酒莊的創(chuàng)始人是皮埃爾·嘉拉德(Pierre Gaillard)先生,早年他在蒙彼利埃(Mont
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- 2025/9/15
黛絲酒莊幾十年如一日地堅持低產(chǎn)、密植、混種、生物動力法種植,其特級園種植密度高能達每公頃12000株,這種做法在阿爾薩斯地區(qū)可謂是驚世駭俗。酒莊認為,葡萄藤的活
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- 2025/9/11
阿諾莫泰酒莊使用更柔和的萃取方式,更多地采用淋皮而非壓皮的方式;進行部分的帶梗發(fā)酵,塑造芬芳的花果香氣;不再大比例地使用新橡木桶,裝瓶前還會將酒液轉(zhuǎn)移到不銹鋼罐
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- 2025/9/11
萊芳伯爵酒莊由多米尼克·萊芳(Dominique Lafon)于 1999 年創(chuàng)立于勃艮第的馬孔產(chǎn)區(qū)(Macon),他創(chuàng)造性地在酒莊內(nèi)實踐了生物動力法。
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- 2025/9/11
克利卡慕酒莊在發(fā)酵時使用控溫的不銹鋼罐,并用天然酵母進行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后會繼續(xù)在罐內(nèi)熟化數(shù)月,然后裝瓶。酒款通常有非常清新的線性酸度,以及檸檬和青蘋果的香氣。
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- 2025/9/11
夏洛普酒莊創(chuàng)立于1977年,當時,菲利普·夏洛普(Philippe Charlopin)接管了家族生意及1.5公頃的葡萄園。現(xiàn)在,夏洛普酒莊經(jīng)過不斷地發(fā)展壯大之
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- 2025/9/11
蒂埃里修酒莊位于勃艮第北部,距離Chablis產(chǎn)區(qū)大約15km,因此土壤類型與Chablis十分相似,以Kimmerigean石灰?guī)r為主。Domaine Thi
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- 2025/9/11
2018年份的山階酒莊經(jīng)典基安蒂,帶有微風吹過樹木繁茂的山丘所帶來的,淡淡的野樹莓的氣息。這款漂亮的葡萄酒散發(fā)出甜美的藍莓和黑莓的香氣,并帶有一些玫瑰、泥土和碎
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- 2025/9/9
布朗克酒莊創(chuàng)建于1903年,現(xiàn)由第四代兄弟Laurent和Pascal Borgeot經(jīng)營。 他們擁有23公頃的葡萄園,土地分布位于Bouzeron,Sante
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- 2025/9/6
鳴雀城堡葡萄園面積為96公頃,擁有獨特的土壤類型,由鵝卵石和礫石組成,其中一些土壤來自遙遠的比利牛斯山脈(Pyrenean),由加隆河(Garonne)歷經(jīng)上千
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- 2025/9/6
鳴雀城堡葡萄園面積為96公頃,擁有獨特的土壤類型,由鵝卵石和礫石組成,其中一些土壤來自遙遠的比利牛斯山脈(Pyrenean),由加隆河(Garonne)歷經(jīng)上千
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- 2025/9/6
蒙佩蕾城堡位于波爾多的右岸,分布在4個山丘上。葡萄園中的土壤成分主要是石灰石粘土。園中主要種植的葡萄品種有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sau
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- 2025/9/6
金鐘城堡干紅葡萄酒2020酒體光澤亮麗,密度高,呈現(xiàn)出深紫黑色,體現(xiàn)出這年葡萄的完美成熟。香氣撲鼻,混合了美味的果香如野櫻桃和黑莓,以及優(yōu)雅的花香,如牡丹和紫羅
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- 2025/9/6
金鐘城堡副牌干紅葡萄酒2020呈現(xiàn)出明亮,美麗的深紅寶石色。香氣融合了野生紅色漿果,以及櫻桃,胡椒和香料的香氣?诟腥犴槪瑔螌幦岷,散發(fā)出濃郁的口感。
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- 2025/9/6
這款Chateau Croizet-Bages 2020酒大方而富麗堂皇,以其外觀,力量,單寧之細膩和芳香之豐富折服世人,混合了黑色水果,香料和雪松的香氣,因而
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- 2025/9/5
奧利維爾城堡的葡萄園有著卓越的風土條件。這里的土壤組成較為復(fù)雜,以貢茲期砂礫和石灰?guī)r質(zhì)黏土的混合土壤為主,還含有石英、燧石和火石等多種土壤。城堡會根據(jù)這些土壤的
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- 2025/9/5
美麗的深紫色。香氣撲鼻,散發(fā)著香脆,成熟水果的復(fù)雜香氣和香料感的氣息。有強烈的沖擊感,其口感以其細膩,獨特的單寧,濃密的口感和香脆的水果而引人入勝。 這款葡萄酒
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- 2025/9/5
格蘭龐特城堡的葡萄園面積為14公頃,位于圣埃美隆西部,完全連成一片。土壤包括三種類型:第1種是表層為淺薄的泥土,下層為石灰石的土壤;第2種為黏土和石灰石的組合;
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- 2025/9/5
2020年份的杜卡斯展現(xiàn)出堅固且精煉的輪廓。散發(fā)出迷人的櫻桃、黑李子、鉛筆屑和紫羅蘭的香氣,酒體中等至濃郁,顆粒狀的單寧襯托出其耐嚼的余味。
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- 2025/9/5
大寶莊距波爾多西北40公里,位于梅多克中心的圣朱利安產(chǎn)區(qū)。在1885年分級中,圣朱利安產(chǎn)區(qū)的18個酒莊中有12個榜上有名,但無一、五級,只分別處在二、三、四級,
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- 2025/9/5
"精準有機"科學管理法是史密斯拉菲酒莊的一項創(chuàng)舉,目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機生態(tài)的理念完美地融合在一起。
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- 2025/9/4
雄獅酒莊恒久穩(wěn)定的品質(zhì)除得益于的地理環(huán)境外,人的因素也是其成功的關(guān)鍵。讓-休伯特(Jean-Hubert)是一位釀酒藝術(shù)上的唯美主義者。他釀酒時秉持一絲不茍的態(tài)
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- 2025/9/4
老色丹城堡的葡萄園面積大約為14公頃,整個園地可劃分為23個地塊,園內(nèi)以種植梅洛為主,其次也種植品麗珠、赤霞珠,部分葡萄樹齡達40年以上。
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- 2025/9/4
力士金城堡為波爾多1855年梅多克二級酒莊,也是梅多克(Medoc)區(qū)面積大的酒莊之一,所擁有的地塊十分的分散,在瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)擁有大約40個以上的
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- 2025/9/4
佳得美城堡地處波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū),是梅多克列級酒莊中十分平易近人的酒莊之一。與眾多列級莊一樣,佳得美同樣擁有非常悠久的歷史。
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- 2025/9/4
?ê频こ潜つ壳暗钠咸褕@面積為36公頃,其中有50%的土壤為比利牛斯山脈沙礫土,還有50%的土壤為鈣質(zhì)粘土。葡萄園所栽培的葡萄品種有53%的梅洛(Merlot)
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