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回顧2020,受疫情影響,國(guó)內(nèi)酒類流通行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況呈現(xiàn)兩極分化趨勢(shì),傳統(tǒng)酒類流通渠道正面臨數(shù)字化沖擊,線上線下融合、多渠道結(jié)合的“全域營(yíng)銷”或?qū)⒊蔀楦鞔缶祁惼放坪途祁愲娚檀罅Πl(fā)展的方向。酒類流通行業(yè)正面臨新一輪洗牌。
疫情之下,變局之中,總有人率先沖出賽道。
機(jī)會(huì)只留給有準(zhǔn)備的人。作為酒類流通第 一股,華致酒行秉持“保真”初心,歷經(jīng)十六年沉淀吸納與實(shí)踐創(chuàng)新,已躋身為新零售共享經(jīng)濟(jì)頭部酒水服務(wù)商,成為深受消費(fèi)者信賴的保真酒類連鎖品牌。
2020年,為每位消費(fèi)者能放心購(gòu)買到貨真價(jià)實(shí)的酒,華致酒行出臺(tái)門店管控“新規(guī)”(下稱華致“323”新規(guī)),在全國(guó)門店貫徹實(shí)施,進(jìn)一步加碼保真防線,提升優(yōu)質(zhì)酒水服務(wù),同時(shí)加快推進(jìn)新零售布局。酒類流通領(lǐng)域的嶄新版圖正徐徐展開(kāi)。
“真”承諾 堅(jiān)守如初
作為日常消費(fèi)品,酒的真假備受消費(fèi)者關(guān)注。巨大的市場(chǎng)消耗量和利潤(rùn)空間,使得假酒屢禁不止。想要徹底杜絕假酒問(wèn)題,除了監(jiān)管部門大力出擊、消費(fèi)者提升辨識(shí)能力,酒類經(jīng)營(yíng)者也要立言立德、以身作則。
華致酒行的承諾便來(lái)源于此。十余年前,華致酒行董事長(zhǎng)吳向東請(qǐng)朋友吃飯喝酒卻喝到水,看到朋友家里擺著假酒,深深觸動(dòng)了他。吳向東決心創(chuàng)立一家只賣真酒、絕不賣一瓶假酒的企業(yè)!氨U妗,從此成為華致的核心經(jīng)營(yíng)理念。
近日,在華致“323”新規(guī)實(shí)施一年后,記者走訪了幾家華致酒行線下門店,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)共性——“嚴(yán)”字當(dāng)頭,對(duì)售假零容忍。這一“鐵則”得到了嚴(yán)格落實(shí)。
門店負(fù)責(zé)人告訴記者,華致在貨源把控上做到了“苛刻”,嚴(yán)禁各門店出現(xiàn)任何未經(jīng)華致授權(quán)、認(rèn)可、鑒定的商品,否則會(huì)被摘牌處理。
事實(shí)上,為確保消費(fèi)者購(gòu)買到的每一瓶酒都是真品,華致酒行始終拒絕采購(gòu)一般性酒水、雜牌酒水,在成立之初,就嚴(yán)格篩選合作伙伴,與國(guó)內(nèi)外知名酒企建立起穩(wěn)定合作,實(shí)現(xiàn)全線產(chǎn)品源頭采購(gòu)。
多家門店負(fù)責(zé)人表示,華致的“三級(jí)保真鑒定”模式為“真酒”護(hù)航:每一瓶酒經(jīng)從業(yè)多年的鑒定專員、鑒定師、資深鑒定專家組成的鑒定小組層層篩選,合格的酒水方可驗(yàn)收入庫(kù)。
而在供應(yīng)鏈管理方面,華致?lián)碛幸惶淄暾谋U婀芾眢w系。所有貨品都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的供應(yīng)商資質(zhì)審查、產(chǎn)品核驗(yàn)、專人驗(yàn)收、加貼標(biāo)識(shí)、二次包裝、專業(yè)運(yùn)輸、順豐直達(dá)、用戶驗(yàn)收等環(huán)節(jié),全程進(jìn)行跟蹤把控,并建立了品牌防偽溯源平臺(tái)。
2020年受疫情影響,整個(gè)行業(yè)動(dòng)銷數(shù)據(jù)并不樂(lè)觀。此種情況下,華致酒行業(yè)績(jī)卻一路逆勢(shì)增長(zhǎng)。
華致的上升曲線背后,一個(gè)“真”字伴隨十六載,成為這個(gè)品牌的靈魂,也是多年來(lái)贏得合作伙伴尊重和消費(fèi)者青睞的制勝法寶。
新探索,領(lǐng)跑酒業(yè)“新零售”
如今的酒類流通領(lǐng)域,新零售正在打開(kāi)波瀾壯闊的新局面。作為酒類流通領(lǐng)域的龍頭企業(yè),華致酒行的新零售布局思路,已經(jīng)日漸清晰。
華致酒行時(shí)刻保持對(duì)市場(chǎng)變化的敏感度,并采取數(shù)字化策略,線上線下聯(lián)動(dòng)開(kāi)展其“新零售”模式,不斷強(qiáng)化自身全鏈路渠道布局優(yōu)勢(shì)。
如上文所述,華致憑借其嚴(yán)苛的保真品質(zhì)體系,為消費(fèi)者省去時(shí)間成本和鑒別成本;與此同時(shí),華致酒行推出線上平臺(tái)華致優(yōu)選,其理念是做有溫度的“尖貨”酒品新零售平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了對(duì)用戶消費(fèi)全場(chǎng)景需求下的個(gè)性化、精準(zhǔn)化、快捷化響應(yīng),打通零售終端。
疫情之下,華致優(yōu)選的優(yōu)勢(shì)凸顯,其借助“宅家經(jīng)濟(jì)”,推出多場(chǎng)專題活動(dòng);今年春節(jié)期間,華致優(yōu)選春節(jié)不打烊,實(shí)時(shí)滿足消費(fèi)者頻次高、用量大、高品質(zhì)的多元化用酒需求。據(jù)悉,上線一年來(lái),華致優(yōu)選已積累了數(shù)十萬(wàn)優(yōu)質(zhì)用戶,單日銷售額突破千萬(wàn)。
目前,華致酒行已建立起包括連鎖酒行、華致酒庫(kù)、零售網(wǎng)點(diǎn)、KA賣場(chǎng)、團(tuán)購(gòu)、電商、終端供應(yīng)商在內(nèi)的全渠道營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系,遍布全國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)。在線下,華致連鎖門店已超過(guò)2000家、優(yōu)質(zhì)零售終端20000余家,其品牌價(jià)值高達(dá)167.59億元。
毫無(wú)疑問(wèn),華致正在引 領(lǐng)酒類新零售進(jìn)入實(shí)操階段。
“上市公司賣名酒,安 全可靠”,華致這句標(biāo)語(yǔ)的背后是十幾年的堅(jiān)守與沉淀、自律與創(chuàng)新。
未來(lái)已來(lái),酒類流通企業(yè)的嶄新版圖正徐徐展開(kāi)。東北證券在研報(bào)中認(rèn)為,華致酒行依托強(qiáng)大的產(chǎn)品定制能力及采購(gòu)資源,搭建一體化B2B供應(yīng)鏈管理平臺(tái),順應(yīng)品牌化、規(guī);、連鎖化、專業(yè)化趨勢(shì),市場(chǎng)空間廣闊,有望成為“中 國(guó)的南方酒業(yè)(美國(guó)酒流通行業(yè)霸主)”。
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