打造世界醬香白酒產業(yè)集聚區(qū)，貴州擬構建仁懷、習水、金沙三極格局

　　12月14日，貴州省工業(yè)和信息化廳發(fā)布《貴州省“十四五”工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。值得注意的是，在打造世界醬香白酒產業(yè)集聚區(qū)方面，《規(guī)劃》提出將以赤水河流域為中心，以貴州仁懷經濟開發(fā)區(qū)、貴州習水經濟開發(fā)區(qū)、貴州金沙經濟開發(fā)區(qū)為主要載體，布局發(fā)展優(yōu)質醬香白酒產業(yè)。

　　《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》征求意見

　　12月15日，市場監(jiān)管總局就《白酒生產許可審查細則（征求意見稿）》征求意見。《意見》中明確表示，生產年份酒的企業(yè)應建立年份酒質量安 全標準，年份酒標簽應如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例；白酒標簽不得標注“特 供”“專 供”“專 用”“特 制”“特 需”等字樣；企業(yè)僅有包裝場地、工序、設備或企業(yè)具有完整的制曲、發(fā)酵、蒸餾等生產場所、設施設備、生產工藝等條件，但以勾調、灌裝等包裝工序作為生產開始的，均屬于分裝行為，不予生產許可。

　　前11月全國釀酒產量增長3.

　　2021年1-11月，全國規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產量4970.55萬千升，同比增長3.。其中，白酒產量632.36萬千升，同比增長5.41%；啤酒產量3327.47萬千升，同比增長5.20%；葡萄酒產量23.08萬千升，同比下降33.08%；發(fā)酵酒精產量720.91萬千升，同比下降1.37%。（文章來源：酒說）

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