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　　我國蒸餾酒歷史或可上溯至商代

　　據(jù)新華社消息，濟(jì)南市考古研究院所藏的一件商代銅鸮卣內(nèi)殘存的液體日前被證實(shí)是蒸餾酒，這將我國發(fā)現(xiàn)蒸餾酒的年代追溯至3000年前的商代。據(jù)悉，這件銅鸮卣是2010年12月，濟(jì)南市考古研究院在濟(jì)南大辛莊遺址發(fā)掘的M257墓葬中出土的，時(shí)代為商代晚期。器物出土?xí)r，考古人員能夠明顯感受到內(nèi)部有少量液體，但由于器蓋和器身已經(jīng)牢牢結(jié)合在一起，遲遲未能開啟。近日，山東省文物保護(hù)修復(fù)與鑒定中心的文物修復(fù)人員對銅鸮卣的銹蝕部分進(jìn)行處理，打開了器蓋。器內(nèi)液體標(biāo)本被密封送往山東大學(xué)環(huán)境與社會(huì)考古國際合作聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室檢測，檢測結(jié)果證實(shí)是3000年前的蒸餾酒。

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　　江西集中銷毀一批假酒

　　近日，景德鎮(zhèn)市公安局食品藥品和環(huán)境污染犯罪偵查分局集中銷毀59箱、總價(jià)值18萬余元的假冒“李渡”牌酒。據(jù)悉，此次集中銷毀的假冒“李渡”牌假酒所涉案件系徐某某在未取得江西李渡酒業(yè)有限公司授權(quán)的情況下，采取貼假標(biāo)簽的方式把低價(jià)白酒包裝成假冒“李渡”牌高 檔白酒向多人銷售，自2018年至今，銷售數(shù)量500余瓶，案涉金額高達(dá)19萬余元。

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　　茅臺2024營收1871.9億

　　近日，茅臺公布2024年業(yè)績。數(shù)據(jù)顯示，2024年茅臺各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成，經(jīng)營指標(biāo)高質(zhì)增長，實(shí)現(xiàn)營收1871.9億元，同比增長13.3%;利潤總額1207.7億元，同比增長10.2%;實(shí)現(xiàn)稅收817.4億元，同比增長15.0%;研發(fā)投入同比增長11%。

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　　五糧液再入選“企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新典型案例”

　　近日，中國標(biāo)準(zhǔn)出版社公布了2024年企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新典型案例征集活動(dòng)評審結(jié)果。五糧液股份公司《“五性三階八步法”創(chuàng)新改進(jìn)食品安全管理模式》成功入選“2024年企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新典型案例”及“典型案例優(yōu) 秀視頻”，這是繼2023年《以風(fēng)味導(dǎo)向全流程鏈?zhǔn)今詈霞夹g(shù)提升名酒率》后再次入選，也是全國唯 一兩度入選“企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新典型案例”的企業(yè)。

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　　洋河冠名王心凌演唱會(huì)

　　11日、12日兩日，著 名歌手王心凌的SUGAR HIGH2.0巡回演唱會(huì)，在南京夢之藍(lán)青奧體育公園舉辦。洋河·夢之藍(lán)M6+作為南京站總冠名亮相演唱會(huì)。

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　　瀘州老窖原糧中轉(zhuǎn)倉首批次封頂

　　近日，瀘州老窖原糧中轉(zhuǎn)倉建設(shè)項(xiàng)目首批次全 面封頂。該項(xiàng)目總投資2.6億，倉儲容量7.3萬噸。項(xiàng)目集糧食倉儲與加工于一體，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)平房倉糧食存儲的清理加工自動(dòng)化，并利用低溫儲糧、氣調(diào)儲糧等綠色儲糧技術(shù)。

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　　紅花郎去年前三季宴席醬酒銷量第 一

　　1月15日，郎酒2024十大年度圖片發(fā)布會(huì)在成都舉行。增長咨詢公司弗若斯特沙利文相關(guān)負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場宣布，根據(jù)其市場調(diào)研結(jié)果，確定紅花郎為2024年前三季度中國宴席市場醬酒銷量第 一。

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　　皇家劍南春上市蛇年紀(jì)念酒

　　1月14日，皇家劍南春乙巳瑞蛇·十二生肖獸首蛇年紀(jì)念酒上市。該產(chǎn)品為52%vol，凈含量888ml，建議零售價(jià)為2888元。瓶首融合中國傳統(tǒng)生肖文化，以金色蛇頭造型，采用水晶玻璃深刻工藝，顏色由綠色漸變構(gòu)成。

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　　燕啤凈利潤同比增55.11%至70.62%

　　1月16日，燕京啤酒發(fā)布全年業(yè)績預(yù)告。公司預(yù)計(jì)2024年業(yè)績大幅上升，歸屬于上市公司股東的凈利潤為10億至11億，凈利潤同比增長55.11%至70.62%，預(yù)計(jì)基本每股收益為0.355至0.39元。整體而言，燕京啤酒銷量穩(wěn)中有升，特別是大單品燕京U8銷量保持快速增長，成為業(yè)績增長的重要驅(qū)動(dòng)力之一。

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　　嘉士伯旗下品牌首推女性精釀新品

　　近日，嘉士伯(中國)啤酒工貿(mào)有限公司攜手大理市婦女聯(lián)合會(huì)，共同啟動(dòng)“大理市女性社會(huì)公益項(xiàng)目”，并推出了風(fēng)花雪月品牌首 款為女性消費(fèi)者量身打造的精釀啤酒——玫瑰海鹽風(fēng)味精釀啤酒(Women Can)。

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　　寧夏紅寺堡葡萄酒走進(jìn)泉州

　　近日，2025年寧夏賀蘭山東麓紅寺堡產(chǎn)區(qū)葡萄酒泉州推介盛典舉辦�；顒�(dòng)中，紅寺堡產(chǎn)區(qū)葡萄酒企業(yè)與泉州多家合作伙伴攜手并進(jìn)，共同簽署了總計(jì)523萬元的合作協(xié)議�，F(xiàn)場，紅寺堡區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品泉州運(yùn)營中心向紅寺堡區(qū)慈善會(huì)捐資2萬元人民幣，并承諾今后將拿出紅寺堡產(chǎn)區(qū)葡萄酒銷售額的1%捐助給紅寺堡區(qū)公益慈善會(huì)。

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　　勁酒發(fā)布科技責(zé)任(成果)報(bào)告

　　近日，勁牌有限公司發(fā)布了第三份年度科技責(zé)任報(bào)告——《發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力賦能健康產(chǎn)品力——?jiǎng)排朴邢薰��?024年度科技責(zé)任(成果)報(bào)告》。報(bào)告指出，勁牌有限公司在 2024 年通過品類創(chuàng)新、科研突破、生產(chǎn)力革新及人才資金投入，在大健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新道路上穩(wěn)步前行，未來將繼續(xù)努力打造世界一 流健康產(chǎn)品企業(yè)。(中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)