01

　　貴陽打造酒商融合特色街區(qū)

　　近日，2025貴陽市政府工作報(bào)告提到：2025年，貴陽市要新培育省級(jí)夜間消費(fèi)聚集區(qū)2個(gè)、商業(yè)步行街1條、夜間商圈1個(gè)，持續(xù)推動(dòng)商圈、商街提質(zhì)發(fā)展。加快“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變，培育扶持一批精釀啤酒品牌，打造酒商融合特色街區(qū)9條。

　　02

　　宿遷2025酒產(chǎn)值目標(biāo)破500億

　　1月12日，宿遷市發(fā)布2025年政府工作目標(biāo)。其中提到，2025年宿遷市將推動(dòng)中小酒企“上臺(tái)階”，酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破500億元。

　　03

　　汾陽持續(xù)拓展清香產(chǎn)業(yè)鏈

　　近日，汾陽李正奎主持召開汾陽市委常委會(huì)會(huì)議。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，汾陽杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)要嚴(yán)格落實(shí)“三個(gè)一批”的總體思路和目標(biāo)要求，聚焦招商引資、項(xiàng)目建設(shè)、酒文旅融合發(fā)展，不斷優(yōu)化投資環(huán)境，推動(dòng)開發(fā)區(qū)在高質(zhì)量發(fā)展上取得新突破;要依托汾酒集團(tuán)這一獨(dú)特優(yōu)勢(shì)大力推進(jìn)招商引資工作，以白酒產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，繼續(xù)引進(jìn)一批酒類釀造、包裝材料等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，持續(xù)拓展清香型白酒上下游產(chǎn)業(yè)鏈，為汾陽市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入新動(dòng)能。

　　04

　　銅仁市醬酒產(chǎn)能2萬噸

　　1月11日，銅仁市白酒行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)暨銅仁白酒產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略發(fā)展研討會(huì)召開。會(huì)上提到，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，銅仁全市酒類生產(chǎn)企業(yè)共計(jì)700余戶，總產(chǎn)能超過3萬噸;規(guī)模以上企業(yè)5家，其中白酒企業(yè)4家，葡萄酒1家;2024年1-7月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4615萬元，同比增長(zhǎng)5.08%。2024年，銅仁市落地投產(chǎn)了木黃窖5000噸、烏江醬酒4000噸、國纓酒1000噸、金麓醬酒1000噸等多個(gè)重點(diǎn)企業(yè)項(xiàng)目，醬酒產(chǎn)能提升至2萬噸。

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　　福州首 個(gè)醬酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目封壇

　　1月11日，福州首 個(gè)醬香白酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目——福建國泰酒業(yè)項(xiàng)目在永泰舉行首次封壇儀式，標(biāo)志著永泰酒水產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁向新階段。據(jù)悉，福建國泰酒業(yè)項(xiàng)目位于永泰縣城峰鎮(zhèn)力生村，總投資10億元，第 一期投入4.15億元，建設(shè)用地100畝，建設(shè)面積5.45萬平方米，項(xiàng)目全部建成投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)醬香白酒2000噸。

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　　茅臺(tái)葡萄酒贊助第9屆亞冬會(huì)

　　1月13日，“奔跑的茅臺(tái)紅”·“紅動(dòng)中國”全國定向系列賽(哈爾濱站)正式啟動(dòng)�；顒�(dòng)期間，哈爾濱亞組委向茅臺(tái)葡萄酒授予哈爾濱2025年第九屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)官方紅酒供應(yīng)商。這是茅臺(tái)葡萄酒成為亞運(yùn)會(huì)合作伙伴之后，再次攜手第9屆亞冬會(huì)，將為消費(fèi)者們呈現(xiàn)出一個(gè)更立體的“東方葡萄酒典范”形象。

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　　瀘州老窖獲先進(jìn)集體榮譽(yù)

　　近日，瀘州市黨外知識(shí)分子聯(lián)誼會(huì)發(fā)布《關(guān)于表揚(yáng)2024年度全市知聯(lián)會(huì)工作先進(jìn)集體及優(yōu) 秀會(huì)員的通報(bào)》，瀘州老窖集團(tuán)知聯(lián)會(huì)、瀘州老窖股份知聯(lián)會(huì)榮獲“2024年度全市知聯(lián)會(huì)工作先進(jìn)集體”，瀘州老窖知聯(lián)會(huì)會(huì)員商茂楠、李景明、黎瑤榮獲“2024年度全市知聯(lián)會(huì)優(yōu) 秀會(huì)員”榮譽(yù)稱號(hào)。

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　　紅西鳳全力維護(hù)產(chǎn)品價(jià)格和市場(chǎng)秩序

　　近日，西鳳營(yíng)銷系統(tǒng)紅西鳳工作匯報(bào)會(huì)召開。會(huì)上，西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎提出，針對(duì)紅西鳳的價(jià)格體系和費(fèi)用體系，要制定針對(duì)性的措施方案，全力維護(hù)產(chǎn)品價(jià)格和市場(chǎng)秩序。他表示要在三個(gè)方面下功夫：一是抓動(dòng)銷，加快庫存消化;二是深入研究政策文件，做到統(tǒng)一規(guī)劃;三是加強(qiáng)執(zhí)行力與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，以提升整體效能。

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　　國臺(tái)又一科研成果通過鑒定

　　1月11日，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的“多組學(xué)技術(shù)解析醬香型白酒釀造功能菌群特性及微生態(tài)調(diào)控應(yīng)用”科技成果鑒定會(huì)在貴州省仁懷市舉行。該項(xiàng)目由國臺(tái)數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)、江南大學(xué)共同完成。鑒定委員會(huì)一致認(rèn)為，該成果首次系統(tǒng)地揭示醬香型白酒釀造過程中的微生物菌群結(jié)構(gòu)與演替，解析關(guān)鍵產(chǎn)醇功能微生物的組成，篩選具有優(yōu)良性狀的功能微生物，為全 面認(rèn)識(shí)醬香型白酒發(fā)酵過程及提升品質(zhì)提供了強(qiáng)有力的依據(jù)。

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　　古越龍山“五大員”部署2025

　　1月9日，古越龍山七屆一次職工代表大會(huì)召開。紹興黃酒集團(tuán)(股份)公司黨委書記、董事長(zhǎng)孫愛保表示，公司全員要當(dāng)好“五大員”：一是當(dāng)好黃酒宣傳員，堅(jiān)定自強(qiáng)自信，助力黃酒復(fù)興;二是當(dāng)好產(chǎn)品營(yíng)銷員，堅(jiān)持市場(chǎng)為王，營(yíng)銷為先;三是當(dāng)好成本控制員，進(jìn)一步推進(jìn)公司降本增效行動(dòng);四是當(dāng)好質(zhì)量促進(jìn)員，“做誠實(shí)人，釀良心酒”;五是當(dāng)好安全監(jiān)督員，安全無小事，責(zé)任重如山，要確保食品、設(shè)備、環(huán)保、消防、交通、廉潔等各方面的安全。

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　　俄羅斯伏特加提價(jià)17%

　　近日，俄羅斯財(cái)政部宣布，自1月1日起，對(duì)本國產(chǎn)伏特加價(jià)格從Z低的每0.5升299盧布(約合人民幣20.87元)上調(diào)至每0.5升349盧布(約合人民幣24.36元)，漲幅為17%。

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　　英酒吧年齡驗(yàn)證數(shù)字化

　　英國政府宣布，從2025年起，人們?cè)诰瓢�、俱樂部和商店購買酒類時(shí)，可以在智能手機(jī)上使用數(shù)字身份證證明年齡，這是一項(xiàng)具有里程碑意義的舉措。這一變化有望使年齡驗(yàn)證更快、更安全、更方便，同時(shí)促進(jìn)商業(yè)街和酒店業(yè)的收入增長(zhǎng)。(中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)