2025年，在中國酒業(yè)調(diào)整期持續(xù)深化的大背景下，茅臺飛天批發(fā)價(jià)跌破1800元、五糧液普五失守千元價(jià)格線的資訊不時(shí)出現(xiàn)，引發(fā)行業(yè)“地震”。較比之下，光瓶酒賽道卻以17%的年度復(fù)合增長率依舊逆勢狂飆。

　　光瓶酒的崛起正在重新定義白酒行業(yè)的價(jià)值邏輯，從“面子消費(fèi)”到“里子為王”的轉(zhuǎn)型中，光瓶酒為何會成為酒企穿越周期的上策之選，當(dāng)酒企紛紛加碼光瓶酒賽道時(shí)候，如何才能確保自己的產(chǎn)品脫穎而出呢？

　　酒企紛紛加碼光瓶酒賽道，2025年“光瓶熱”依然是行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)

　　2025年以來，在頭部酒企引 領(lǐng)下及布局下，讓光瓶酒品類持續(xù)升溫。瀘州老窖、洋河、仰韶等酒企紛紛通過新品升級、戰(zhàn)略重塑等方式強(qiáng)勢推出光瓶酒新品，再次為光瓶酒賽道加速洗牌。

　　據(jù)悉，瀘州老窖攜“瀘州老窖二曲（2025版）”亮相2025年春糖，憑借四大價(jià)值升級，旨在打造名酒光瓶品質(zhì)的新典范；2025年6月22日，洋河股份“洋河大曲高線光瓶酒”戰(zhàn)略發(fā)布會在內(nèi)蒙古包頭舉行；仰韶酒業(yè)于2025年5月推出新光瓶酒“仰韶酒”，將新品定位為“新一代城市光瓶酒”；2025年4月，高溝標(biāo)樣系列上新，與白標(biāo)、黑標(biāo)、標(biāo)樣1995一起建立起高溝標(biāo)準(zhǔn)樣產(chǎn)品的獨(dú)特矩陣。

　　除此之外，2025年迎駕貢酒年初也推出迎駕生態(tài)520系列光瓶酒；四川金盆地酒業(yè)集團(tuán)推出“原酒大師”系列光瓶酒……

　　光瓶酒崛起的四大底層邏輯，讓光瓶品類持續(xù)受到熱議與熱捧

　　市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容：光瓶酒在市場下沉與品質(zhì)升級雙輪驅(qū)動下，近幾年保持高速增長態(tài)勢，總量攀升成為酒類市場中的重要增長點(diǎn)，2024年光瓶酒市場規(guī)模達(dá)到1500億元，2025年有望突破2000億元大關(guān)，2031年前有望進(jìn)一步擴(kuò)容。

　　行業(yè)調(diào)整期消費(fèi)降級：據(jù)《2025中國白酒市場中期研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，在當(dāng)前環(huán)境下，800-1500元產(chǎn)品價(jià)格倒掛最為嚴(yán)重，500-800元產(chǎn)品競爭最為激烈，而主銷產(chǎn)品價(jià)格帶也正在向100-300元下沉，尤其是百元以下價(jià)格帶產(chǎn)品是市場預(yù)冷下動銷好的產(chǎn)品。

　　消費(fèi)理性持續(xù)回歸：新國標(biāo)實(shí)施后，“純糧固態(tài)”&“性價(jià)比”成為衡量光瓶酒的新標(biāo)桿，外加上消費(fèi)理性回歸，新興消費(fèi)群體對于“去掉包裝喝好酒”的接受度顯著提高，進(jìn)一步推動了光瓶酒市場的快速發(fā)展。以汾酒玻汾為例，玻汾以"純糧固態(tài)+高性價(jià)比"，預(yù)計(jì)于2025年成為行業(yè)沖刺百億光瓶的大單品。

　　消費(fèi)場景革新催化：抖音、快手+即時(shí)零售新模式不斷革新催化了光瓶賽道的快速增長。以即時(shí)零售為例，光瓶酒憑借超高性價(jià)比等優(yōu)勢特色，訂單暴增，成為白酒領(lǐng)域的“流量擔(dān)當(dāng)”。同時(shí)，在即時(shí)零售的帶動下，讓“即時(shí)消費(fèi)”成為可能，進(jìn)一步激 活了臨時(shí)小聚、夜間暢飲等即興消費(fèi)場景，讓光瓶酒進(jìn)一步融入年輕消費(fèi)群體，融入年輕消費(fèi)群體的生活。

　　光瓶酒賽道競爭激烈，如何讓產(chǎn)品或品牌獲得優(yōu)勢？

　　錨定“品質(zhì)至上”打造長遠(yuǎn)發(fā)展。“品質(zhì)”是光瓶酒產(chǎn)品滿足消費(fèi)需求，樹立產(chǎn)品形象的最主要的載體。只有錨定“品質(zhì)至上”才能讓品牌與產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展。光良酒用數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)原料比例展現(xiàn)了專屬的品質(zhì)堅(jiān)守，樹立了獨(dú)特的形象；頭部品牌借助老名酒、老窖池、老年份將品質(zhì)進(jìn)行具象化表達(dá)。

　　重構(gòu)價(jià)格帶打造系列化布局滿足市場發(fā)展需求。伴隨光瓶酒品類消費(fèi)多元化發(fā)展以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級的發(fā)展趨勢，整個(gè)光瓶酒價(jià)格帶被拉寬，在光瓶酒低帶寬發(fā)展時(shí)期大單品成為打開市場的翹板，但面臨當(dāng)下光瓶酒的發(fā)展趨勢，系列化產(chǎn)品的打造與布局短期來看能滿足消費(fèi)與市場的多元化需求，長遠(yuǎn)來看在競爭壁壘的加固下確保了自身品牌或產(chǎn)品穩(wěn)定的未來。

　　構(gòu)建品牌化發(fā)展，加強(qiáng)消費(fèi)認(rèn)知奠定了企業(yè)/產(chǎn)品形象。較比渠道為王的傳統(tǒng)發(fā)展路徑，光瓶酒單一的陳列、曝光已經(jīng)無法滿足當(dāng)下市場動銷的需求。在當(dāng)前以消費(fèi)為核心的市場環(huán)境下，只有將產(chǎn)品的價(jià)值、內(nèi)涵持續(xù)傳遞才能不斷將市場、將消費(fèi)捆綁，才能在激烈競爭中突圍獲得更好的關(guān)注與發(fā)展。

　　注重C端營銷，確保動銷持續(xù)高 效。傳統(tǒng)的光瓶酒的運(yùn)作方式大多采用鋪貨與生動化結(jié)合，在渠道為王的時(shí)代，鋪市就意味著動銷。但近年來，隨著消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)化與消費(fèi)習(xí)性的變遷，傳統(tǒng)的光瓶酒運(yùn)作方式已經(jīng)不再適合當(dāng)下光瓶酒的市場動銷需求，在開卷時(shí)代，一路向C的酒業(yè)C端營銷新時(shí)代，要想確保光瓶酒的持續(xù)動銷需要將營銷工作轉(zhuǎn)移到消費(fèi)群體身上，圍繞消費(fèi)群體發(fā)力，方能實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。

　　除此之外，縱觀中國酒業(yè)發(fā)展，分散的運(yùn)營思維有可能獲得一時(shí)發(fā)展，但是長遠(yuǎn)來看終究是弊大于利。因此，光瓶酒如果要實(shí)現(xiàn)在市場白熾化競爭中的脫穎而出，就要從根本上轉(zhuǎn)變思維將分散式運(yùn)營思維轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)化運(yùn)營思維，將產(chǎn)品、品牌、市場、動銷等進(jìn)行系統(tǒng)化打造，只有這樣方能讓自身的品牌或產(chǎn)品在有效的時(shí)間、利好的周期下實(shí)現(xiàn)既定發(fā)展目標(biāo)，成為市場主流。（文章來源：大家酒評）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。