全 面深化產(chǎn)學研合作，圍繞「糧→曲→釀→貯→勾調(diào)」全價值鏈，深耕郎酒品質(zhì)根基。8月12日，郎酒股份總經(jīng)理汪博煒率郎酒品質(zhì)研究院團隊走進天津科技大學學習考察，參觀食品營養(yǎng)與安全國家重點實驗室、分析測試平臺和人工智能實踐基地，鞏固并提升雙方在酒業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域的價值伙伴關(guān)系。

　　天津科技大學黨委副書記、校長路福平，天津科技大學黨委常委、副校長王敏等領(lǐng)導和專家熱情接待，雙方開展交流座談，聽取前期合作科研項目的進展匯報，并圍繞食品工程、生物發(fā)酵技術(shù)以及高端人才交流等領(lǐng)域展開研討，規(guī)劃新階段合作方向，為郎酒極 致品質(zhì)賦能。

　　校企合作

　　共建酒業(yè)科技創(chuàng)新價值伙伴關(guān)系

　　渤海之濱、海河之畔，天津科技大學是新中國首批建立的四所輕工類本科院校之一，是國內(nèi)發(fā)酵工程領(lǐng)域的知名高校，擁有發(fā)酵工程國家重點學科及多個博士點，在高層次人才培養(yǎng)方面具有堅實基礎(chǔ)。

　　天津科技大學是郎酒的價值伙伴，近年來，雙方正不斷加深品質(zhì)提升、「產(chǎn)學研」合作、科研成果轉(zhuǎn)化和高端人才交流等方面的良好互通，實現(xiàn)校企雙向奔赴。

　　此行率隊訪問，汪博煒總經(jīng)理首先感謝了天津科技大學對郎酒的支持，并表達了進一步加強校企合作的期望，希望雙方立足郎酒品質(zhì)研究院，共同把「產(chǎn)學研」推向新的高度，釀極 致好酒，真正做到讓學校受益、老師受益、學生受益，讓郎酒受益、消費者受益，真正做到長期主義、攜手創(chuàng)造價值。

　　交流會上，路福平校長介紹了學校的歷史沿革、學科特色、科研發(fā)展等情況，并表示天津科技大學在生物工程領(lǐng)域具有科研優(yōu)勢、郎酒是崇尚科學釀好酒的重要創(chuàng)新主體，具備學�？蒲信c郎酒研發(fā)的良好協(xié)同基礎(chǔ)。以當前的合作項目為契機和開端，校企雙方一定能夠在人才培養(yǎng)、科研創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化等領(lǐng)域高度融合，互利共贏，共同發(fā)展。

　　深耕品質(zhì)

　　推動工藝、人才等方面全 面進步

　　為釀一瓶好酒，郎酒敬畏自然，建起了郎酒莊園；為釀一瓶好酒，郎酒崇尚科學，請來了院士和頂 級白酒專家，成立郎酒品質(zhì)研究院；為釀一瓶好酒，郎酒建設(shè)起郎酒品質(zhì)研究院綜合樓，打造行業(yè)科研創(chuàng)新沃土；為釀一瓶好酒，郎酒堅持請進來走出去，走進各大高校、科研院所交流合作……

　　2019年，郎酒品質(zhì)研究院成立，匯聚白酒行業(yè)頂 級專家、學者，結(jié)合產(chǎn)學研三方優(yōu)勢，正式拉開郎酒系統(tǒng)性科研序幕，現(xiàn)已擁有超200人的專業(yè)技術(shù)團隊，并聯(lián)合20余家科研院校開展了40余項基礎(chǔ)與應(yīng)用研究，多項項目成果顯著。

　　2024年，郎酒品質(zhì)研究院綜合樓建成，為郎酒科研配稱先進硬件設(shè)施，集成科研小試區(qū)、檢測分析室、酒體設(shè)計室、院士/博士后工作站、大師工作室等，是郎酒以科研創(chuàng)新實現(xiàn)「面向未來，走向世界」的重要載體。

　　「栽下梧桐樹，引得鳳凰來」，郎酒正不斷強化人才組織建設(shè)，持續(xù)提升技術(shù)水平和創(chuàng)新能力，為郎酒的極 致品質(zhì)保駕護航。目前，郎酒已建成國家、省、市級科研創(chuàng)新平臺15個，獲30余項國 家級、省級科技獎項，擁有350余項專利，發(fā)表中外論文180余篇。

　　極 致三品，品質(zhì)第 一。郎酒的極 致品質(zhì)道路，是一條只有起點沒有終點的道路，而郎酒「堅守、壯大、長跑」的理念不變，長期主義和科研投入的決心不變。以釀酒科研為首，郎酒與天津科技大學未來還將擴展至多學科合作，推動郎酒傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技完美融合，為白酒行業(yè)創(chuàng)造更多價值，助力郎酒面向未來、走向世界。

　　天津科技大學食品科學與工程學院、人工智能學院、生物工程學院、輕工技術(shù)與工程學院等學院領(lǐng)導與部分教師代表參會。郎酒股份副總工程師、品質(zhì)研究院副院長程偉以及郎酒股份辦公室、人力資源部參加交流。（來源：郎酒股份）