3月22日,在第二十屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)期間,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)組織召開(kāi)了第六屆理事會(huì)第六次(擴(kuò)大)會(huì)議。茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理王莉出席會(huì)議。
會(huì)議對(duì)在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的首屆“茅臺(tái)杯”中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)大賽、“酒城論劍·品酒爭(zhēng)霸”第八屆全國(guó)品酒師大賽獲獎(jiǎng)個(gè)人,以及2023年度“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”評(píng)選會(huì)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目進(jìn)行了表彰。茅臺(tái)5人獲“全國(guó)釀酒行業(yè)技術(shù)能手”,7人入圍“第八屆全國(guó)品酒師大賽”前十名,茅臺(tái)酒股份公司申報(bào)項(xiàng)目《醬香型白酒制曲小麥評(píng)價(jià)與選育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用》榮獲“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)。
2023年9月,首屆“茅臺(tái)杯”中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)大賽在茅臺(tái)舉行。在醬香型酒體設(shè)計(jì)比賽中,茅臺(tái)包攬一、二、三等獎(jiǎng),前15名選手也全部來(lái)自茅臺(tái)。其中,前五名選手葛幫貴、胡昆、葉才虎、江君、常寶被授予“全國(guó)釀酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)。
3月17日至18日,“酒城論劍·品酒爭(zhēng)霸”第八屆全國(guó)品酒師大賽在瀘州舉行,吸引了來(lái)自全國(guó)76家知名酒企180名品酒師參賽。茅臺(tái)選派的江君、張威、趙家杰、張蓉、湯洪艷、敖昇、張小龍入圍前十名,江君獲第 一名。
茅臺(tái)酒股份申報(bào)項(xiàng)目《醬香型白酒制曲小麥評(píng)價(jià)與選育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用》,以釀酒專 用小麥新品種選育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)為核心,構(gòu)建了釀酒專 用小麥品質(zhì)精準(zhǔn)評(píng)價(jià)體系,解析了專 用小麥關(guān)鍵品質(zhì)指標(biāo)籽粒硬度形成的遺傳機(jī)制,建立了專 用小麥高 效育種體系,培育了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的釀酒專 用小麥新品種,研發(fā)了新品種高質(zhì)高 效栽培技術(shù),有效了釀酒專 用小麥原料質(zhì)量安全。項(xiàng)目開(kāi)展過(guò)程中,育成了新品種7個(gè),獲得新品種授權(quán)4項(xiàng),申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利5項(xiàng),發(fā)表論文2篇,發(fā)布地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。
一直以來(lái),茅臺(tái)高度重視科技創(chuàng)新和人才建設(shè)工作,始終把科技創(chuàng)新作為第 一動(dòng)力,人才作為第 一資源,堅(jiān)定不移走好白線發(fā)展道路,樹(shù)牢科學(xué)傳承美、科技創(chuàng)新美的理念,不斷厚植科創(chuàng)動(dòng)能。同時(shí),持續(xù)厚植人才“沃土”,大力推進(jìn)后備人才培養(yǎng),營(yíng)造愛(ài)才惜才、敬才用才的濃厚氛圍,積極為員工搭建實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的平臺(tái),為茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)提供釀造技術(shù)人才支撐。(來(lái)源:茅臺(tái)融媒體中心)