2025年,酒企將大舉進(jìn)軍電商領(lǐng)域已成為行業(yè)共識(shí),并且電商賣酒極有可能在今后幾年實(shí)現(xiàn)銷量大規(guī)模增長(zhǎng)。酒仙集團(tuán)董事長(zhǎng)郝鴻峰預(yù)測(cè),未來(lái)三年線上賣酒規(guī)模有望達(dá)5000億元,整個(gè)線上賣酒比例將占到行業(yè)總量的50%以上。
人、貨、場(chǎng)是電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)的核心基礎(chǔ),也是不同類型電商平臺(tái)進(jìn)行差異化發(fā)展的重要基點(diǎn)。酒企在不同電商平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷服務(wù)時(shí),一定要融入所在電商的運(yùn)營(yíng)生態(tài),針對(duì)不同電商平臺(tái)設(shè)立專屬運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
淘寶、天貓、京東、拼多多作為綜合型電商平臺(tái)代表,這類平臺(tái)強(qiáng)調(diào)的是邊“逛”邊買、貨品種類全、有自營(yíng)優(yōu)勢(shì);抖音、快手、微信、小紅書等內(nèi)容型電商平臺(tái),則具有很強(qiáng)的種草屬性,各類興趣達(dá)人會(huì)以產(chǎn)品使用實(shí)踐向粉絲分享各類功能屬性,用個(gè)性化買手模式讓粉絲身臨其境地體驗(yàn)使用感受;美團(tuán)、餓了么、京東到家等即時(shí)零售型電商平臺(tái),更注重的是本地生活的便利性、快速配送。
內(nèi)容型電商平臺(tái)上的直播帶貨,大概率將成為酒企電商大戰(zhàn)的原點(diǎn)戰(zhàn)場(chǎng),直播帶貨最容易幫助酒水品牌快速占領(lǐng)消費(fèi)者心智,進(jìn)而帶動(dòng)酒水產(chǎn)品在各類型電商平臺(tái)上迅速實(shí)現(xiàn)銷量突破。
酒企的電商達(dá)人在進(jìn)行直播帶貨時(shí),可以參考4類模式進(jìn)行酒水銷售。它們分別是講解型直播:以貨為主,側(cè)重于商品的詳實(shí)介紹與效果展示,通過(guò)導(dǎo)購(gòu)式講解吸引購(gòu)買;情緒型直播:在直播中加入戲劇性元素,通過(guò)與觀眾的高能互動(dòng)調(diào)動(dòng)消費(fèi)情緒;陪伴型直播:以人為主,對(duì)商品介紹較少,側(cè)重與觀眾的閑聊和松弛感陪伴;內(nèi)容型直播:運(yùn)用故事化的語(yǔ)言表達(dá)和高密度的知識(shí)輸出,將商品賦予文化價(jià)值。
2024年底,金星啤酒通過(guò)頭部講解型主播羅永浩的帶貨直播,迅速使其金星毛尖中式精釀啤酒在抖音平臺(tái)破圈走紅,金星啤酒抖音店借此連續(xù)多日上榜抖音酒類帶貨榜前十,并帶動(dòng)了其他品牌啤酒的各種中式精釀產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了銷量暴增。
頭部?jī)?nèi)容型主播董宇輝也曾在山西行的直播帶貨中對(duì)汾酒進(jìn)行了重點(diǎn)推廣,并取得了非常出色的銷售成績(jī),快速提升了汾酒品牌在電商領(lǐng)域的知名度。
并且,酒企還選擇3類專屬模式進(jìn)行特色促銷。它們分別是折扣特賣:專注于品牌特賣,精選品牌和深度折扣限時(shí)搶 購(gòu),提供高性價(jià)比商品;私域團(tuán)購(gòu):依托微信等社交平臺(tái)構(gòu)建私域流量,通過(guò)團(tuán)長(zhǎng)與團(tuán)員的信任關(guān)系進(jìn)行商品分銷和團(tuán)購(gòu),實(shí)現(xiàn)低成本、高 效率的社群轉(zhuǎn)化;潮流消費(fèi):聚焦年輕消費(fèi)群體,提供正 品保 障、低退貨率和低成本運(yùn)營(yíng)環(huán)境,經(jīng)營(yíng)強(qiáng)調(diào)品牌審美和情緒價(jià)值的潮流品類。
同時(shí),酒企直播帶貨時(shí)需要注重情緒投資,Z世代消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)不僅關(guān)注商品的功能性,更在乎商品能否帶來(lái)愉悅感和情緒價(jià)值。他們?cè)敢鉃槟切┠軌蛱岣呱钇焚|(zhì)或者具有文化和審美價(jià)值的商品額外付費(fèi),悅己滿足逐漸成為年輕消費(fèi)群體的重要驅(qū)動(dòng)力。另外,酒企電商團(tuán)隊(duì)可使用AI增強(qiáng)產(chǎn)品評(píng)論體驗(yàn),生成簡(jiǎn)潔的評(píng)論摘要,幫助消費(fèi)者更快做出決策。
最后,酒企電商營(yíng)銷可以從銀發(fā)經(jīng)濟(jì)中尋找起點(diǎn),新一代中老年群體不僅是酒水消費(fèi)的主力群體,更有受教育水平高、消費(fèi)實(shí)力強(qiáng)、接受新事物能力強(qiáng)等特點(diǎn)。他們正以全新的生活態(tài)度和強(qiáng)大消費(fèi)能力革新銀發(fā)族的固有形象,并成為線上消費(fèi)增長(zhǎng)的新動(dòng)能。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)