日前，坊間傳出“華潤(rùn)將百億控股名酒西鳳”的消息，并迅速引發(fā)熱議。雙方迅速出面辟謠，“沒(méi)有這回事兒”。

　　不得不說(shuō)，行業(yè)對(duì)華潤(rùn)白酒的舉動(dòng)，有非常大的關(guān)注熱情。這固然有華潤(rùn)集團(tuán)名氣大、實(shí)力強(qiáng)的原因，同時(shí)更展現(xiàn)了一份不易覺(jué)察的好奇心：華潤(rùn)在白酒行業(yè)能否延續(xù)啤酒的成功？

　　如今，華潤(rùn)系已經(jīng)關(guān)聯(lián)了4家白酒企業(yè)。2018年，華潤(rùn)旗下華創(chuàng)鑫睿投資公司參與山西汾酒混改，成為二股東；2021年8月，華潤(rùn)酒業(yè)收購(gòu)景芝股權(quán)。2022年2月，華潤(rùn)戰(zhàn)投收購(gòu)了金種子49%股權(quán)。2022年10月，華潤(rùn)酒業(yè)控股金沙酒業(yè)。

　　在進(jìn)軍白酒領(lǐng)域，華潤(rùn)系已投入了超百億的巨金，手握清、濃、醬、芝麻香等多種香型白酒，從東到西，自南至北，構(gòu)建的白酒生態(tài)圈日趨完善。

　　如此縱橫捭闔的宏大格局，很難不讓人對(duì)華潤(rùn)系白酒的“雄心”產(chǎn)生好奇。好奇的同時(shí)，也一直也有質(zhì)疑的聲音：華潤(rùn)系能否講好白酒故事？

　　這個(gè)聲音自華潤(rùn)系踏入白酒以來(lái)，一直不絕于耳，近期更為熾烈。7月14日，金種子發(fā)布2023半年報(bào)，凈利潤(rùn)預(yù)虧。有人據(jù)此下判斷，入主金種子一年半依舊虧損，表明了做白酒不順利。

　　本周五，也是華潤(rùn)啤酒發(fā)布半年報(bào)的時(shí)間。敲開(kāi)白酒新世界大門的華潤(rùn)啤酒，首次對(duì)旗下白酒品牌金沙酒業(yè)并表，也成為當(dāng)天媒體交流會(huì)的關(guān)注焦點(diǎn)。

　　財(cái)報(bào)顯示，2023年上半年，華潤(rùn)啤酒的白酒業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額及未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利分別為人民幣9.77億元及人民幣7100萬(wàn)元。如果剔除因收購(gòu)貴州金沙所產(chǎn)生的無(wú)形資產(chǎn)攤銷的影響，白酒業(yè)務(wù)未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利為3.95億元。

　　在行業(yè)調(diào)整期，這個(gè)成績(jī)不能說(shuō)好，但也不算壞。因?yàn)檎l(shuí)都看到了，目前白酒行業(yè)處在深度調(diào)整期之中，白酒消費(fèi)受到一定阻力、庫(kù)存較大、價(jià)格倒掛。

　　上述這些業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)，更不代表“華潤(rùn)系做不好白酒”。因?yàn)樗�是一種

　　先下立論、后找論據(jù)的視角：華潤(rùn)系進(jìn)駐后一年多，這個(gè)白酒企業(yè)就應(yīng)該脫胎換骨，否則就是失敗。

　　所以，筆者也看到有行業(yè)人士反駁，“這種不基于行業(yè)特點(diǎn)，完全不考慮時(shí)間因素的論斷，不研究企業(yè)的變革規(guī)律，顯然是流量視角，而不是專業(yè)視角�！�

　　18號(hào)，華潤(rùn)啤酒董事會(huì)主 席侯孝海也對(duì)關(guān)于華潤(rùn)白酒的諸多問(wèn)題給出回應(yīng)。

　　首先是表態(tài)短期不并購(gòu)，“目前專注消化已收購(gòu)的白酒項(xiàng)目，未來(lái)對(duì)白酒并購(gòu)會(huì)更加謹(jǐn)慎”。

　　其次，華潤(rùn)系白酒不但積極向白酒龍頭學(xué)習(xí)，更要“堅(jiān)持做正確的事情”，目前對(duì)三瓶白酒都進(jìn)行了一系列重塑和梳理，涉及組織架構(gòu)、品牌定位、新品上市等，進(jìn)展都達(dá)到或超預(yù)期。

　　第三，再次“宣誓”做白酒的堅(jiān)定信心：堅(jiān)定戰(zhàn)略自信、堅(jiān)持戰(zhàn)略定力、堅(jiān)定不移地落實(shí)三年業(yè)務(wù)發(fā)展策略，從探索、學(xué)習(xí)再到變強(qiáng)，“排除一切噪音”，勇做白酒新世界的探索者。

　　華潤(rùn)啤酒做白酒，無(wú)論是動(dòng)作、路徑還是信心都很清晰，也釋放出長(zhǎng)期、堅(jiān)持、做好、做強(qiáng)等信號(hào)。

　　對(duì)于這樣拓展邊界的企業(yè)，還是把時(shí)間拉長(zhǎng)，把眼界放寬，抱有一份積極的期待。（文章來(lái)源：微酒）

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