5月27日至29日，CWSA威士忌指南登陸北京國(guó)際精釀工坊啤酒展覽會(huì)，于首鋼會(huì)展中心J12展位開(kāi)啟線下大眾評(píng)價(jià)第二站。

　　此次跨界選址工坊啤酒展，旨在吸納更廣泛的消費(fèi)群體參與——工坊啤酒愛(ài)好者與威士忌消費(fèi)者在品質(zhì)追求、風(fēng)味探索上高度重疊，通過(guò)多元人群的視角，為《威士忌消費(fèi)指南》注入更客觀、多維的市場(chǎng)洞察。同時(shí)引導(dǎo)更多消費(fèi)者關(guān)注威士忌品類(lèi)。

　　人群破圈：工坊啤酒消費(fèi)者成威士忌評(píng)價(jià)新力量

　　工坊啤酒與威士忌雖屬不同品類(lèi)，但兩者受眾均以“追求風(fēng)味獨(dú)特性、多元化”“關(guān)注釀造工藝”為核心標(biāo)簽。選擇工坊啤酒展作為第二站，正是看中其用戶群體與威士忌消費(fèi)人群的潛在關(guān)聯(lián)性。工坊啤酒愛(ài)好者對(duì)復(fù)雜風(fēng)味的敏感度、對(duì)品牌的包容性，能為威士忌評(píng)價(jià)提供全新視角，避免圈層固化帶來(lái)的偏好偏差。

　　據(jù)預(yù)測(cè)，三天活動(dòng)將吸引超5000人次參與，評(píng)審結(jié)果將直接納入《威士忌消費(fèi)指南》數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　以數(shù)據(jù)揭示市場(chǎng)機(jī)遇

　　本次跨界嘗試不僅為消費(fèi)者提供新鮮體驗(yàn)，更通過(guò)參與者反饋揭示潛在市場(chǎng)機(jī)遇。如一些工坊啤酒愛(ài)好者對(duì)“果香突出”的威士忌接受度更高，這類(lèi)偏好將直接影響未來(lái)特色類(lèi)目錄的評(píng)選權(quán)重。

　　后續(xù)發(fā)布的《威士忌消費(fèi)指南》將包含兩大核心板塊：

　　星級(jí)推薦目錄：基于萬(wàn)人盲測(cè)數(shù)據(jù)，從口感、品質(zhì)穩(wěn)定性等維度評(píng)選高星酒款;

　　特色類(lèi)推薦目錄：極具質(zhì)價(jià)比威士忌、極具收藏價(jià)值威士忌等細(xì)分標(biāo)簽，滿足多元消費(fèi)需求。

　　多城巡回深化跨界聯(lián)動(dòng)

　　繼北京兩站后，CWSA威士忌指南計(jì)劃于年內(nèi)登陸煙臺(tái)、深圳、千島湖、武漢等多個(gè)城市，持續(xù)擴(kuò)大評(píng)審樣本的多樣性。

　　通過(guò)打破品類(lèi)界限、吸納多元用戶，CWSA威士忌指南正推動(dòng)行業(yè)從“小眾圈層評(píng)測(cè)”向“大眾消費(fèi)參考”轉(zhuǎn)型。當(dāng)工坊啤酒展的觀眾成為威士忌評(píng)價(jià)的新變量，這份由“破圈”數(shù)據(jù)支撐的指南，將成為中國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)更精準(zhǔn)的風(fēng)向標(biāo)。

　　關(guān)于CWSA威士忌指南·威士忌星級(jí)年鑒

　　作為中國(guó)首 個(gè)本土威士忌消費(fèi)評(píng)價(jià)類(lèi)活動(dòng)，CWSA威士忌指南·威士忌星級(jí)年鑒是由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，百瓶APP、北京威士忌節(jié)、《中外酒業(yè)》雜志社、WhiskyENJOY享威、深圳酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，京東超市、抖音電商等平臺(tái)支持�；顒�(dòng)以“消費(fèi)者定義行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”為核心主張，通過(guò)線上線下萬(wàn)名消費(fèi)者的參與樣本，結(jié)合專業(yè)評(píng)委、媒體評(píng)審及大眾意見(jiàn)三重維度，最終將發(fā)布覆蓋“星級(jí)類(lèi)產(chǎn)品推薦目錄”和“特色類(lèi)推薦目錄”的權(quán)威指南。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)