2025年，準(zhǔn)百億名酒大單品陣容迎來(lái)新變化。

　　酒業(yè)家經(jīng)渠道調(diào)研獲悉：五糧液1618、老白汾、國(guó)緣四開(kāi)、紅花郎10、茅臺(tái)王子酒在2024年成功跨越50億門(mén)檻，其中老白汾增速達(dá)到30%，國(guó)緣四開(kāi)增長(zhǎng)15%，紅花郎10也獲得雙位數(shù)高增長(zhǎng)。50億+名酒大單品數(shù)量由此增加至10個(gè)。

　　50億級(jí)大單品的崛起和擴(kuò)容無(wú)疑是當(dāng)下難得的一抹亮色。酒業(yè)家更從中梳理發(fā)現(xiàn)，白酒頭部企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，正逐漸向單品規(guī)�；�及多品系發(fā)展。培育全價(jià)格帶的大單品已成為酒企爭(zhēng)奪市場(chǎng)存量的核心策略。五糧液1618、紅花郎10年、國(guó)緣四開(kāi)、老白汾、茅臺(tái)王子成功過(guò)線，50億+名酒大單品陣容生變酒業(yè)家調(diào)研發(fā)現(xiàn)，五糧液1618、老白汾、國(guó)緣四開(kāi)、紅花郎10年、茅臺(tái)王子酒等大產(chǎn)品均在此2024年成功邁過(guò)50億大關(guān)，躋身準(zhǔn)百億大單品之列，且上述產(chǎn)品均在2024年獲得較好的增長(zhǎng)表現(xiàn)。

　　酒業(yè)家從渠道獲悉，2024年五糧液1618規(guī)模已超50億，且增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。如在山東濟(jì)南，五糧液1618營(yíng)收增長(zhǎng)30-40%，開(kāi)瓶率增長(zhǎng)超100 %；甘肅市場(chǎng)2024年銷售10萬(wàn)件，增長(zhǎng)約10%左右，開(kāi)瓶數(shù)量接近11萬(wàn)瓶，同比增長(zhǎng)44.3%。

　　國(guó)緣四開(kāi)則鎖定商務(wù)和婚宴消費(fèi)場(chǎng)景，成為今世緣酒業(yè)的中堅(jiān)力量，占營(yíng)收比例顯著。據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，酒業(yè)家獲悉2024年國(guó)緣四開(kāi)單品規(guī)模首次超50億，銷量預(yù)在1300萬(wàn)瓶以上。

　　有經(jīng)銷商告訴酒業(yè)家，國(guó)緣四開(kāi)是江蘇商務(wù)宴請(qǐng)主流產(chǎn)品，其公司經(jīng)營(yíng)的國(guó)緣四開(kāi)連續(xù)多年保持30%+增長(zhǎng)，在蘇中地區(qū)保持較高開(kāi)瓶率。“國(guó)緣四開(kāi)廠商協(xié)作到位，在客情及終端動(dòng)銷上扶持很多，助力終端銷售，加快市場(chǎng)動(dòng)銷，很有成效�！�

　　紅花郎亦不遑多讓。酒業(yè)家在《紅花郎，下一個(gè)百億大單品丨調(diào)研》一文中就指出，憑借對(duì)宴席市場(chǎng)的重視以及機(jī)制的靈活性，紅花郎在全國(guó)多個(gè)市場(chǎng)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)，尤其是在醬酒消費(fèi)重度市場(chǎng)，宴席占有率居于前列。酒業(yè)家從渠道獲悉，2024年紅花郎整體逼近百億規(guī)模，而紅花郎10年規(guī)模達(dá)到60億左右。

　　此外，自2022年汾酒產(chǎn)品戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變?yōu)椤白デ嗷�、�?qiáng)腰部、穩(wěn)玻汾”后，作為汾酒的腰部支撐，巴拿馬系列、老白汾酒系列在近年來(lái)獲得了長(zhǎng)足發(fā)展，酒業(yè)家了解到，老白汾在100-200元價(jià)格帶基本占據(jù)了山西省內(nèi)80%的市場(chǎng)，在太原、晉中、臨汾、長(zhǎng)治重點(diǎn)市場(chǎng)發(fā)展穩(wěn)健。2024年全年銷售份額已達(dá)50億。

　　有行業(yè)人士告訴酒業(yè)，老白汾全國(guó)化市場(chǎng)表現(xiàn)都不錯(cuò)，河南、山東一直是優(yōu)勢(shì)區(qū)域，占比不斷提升，2024年在河南市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)5億左右。山東經(jīng)銷商高月（化名）則表示，老白汾在婚宴市場(chǎng)表現(xiàn)不俗，2024年其代理市場(chǎng)增長(zhǎng)10%。而在江蘇、浙江兩地，老白汾的銷量超過(guò)2023年，在大眾聚飲和招待場(chǎng)景開(kāi)瓶率很高。

　　根據(jù)此前公開(kāi)數(shù)據(jù)，自茅臺(tái)王子酒上市以來(lái)，已累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收超過(guò)300億元。渠道調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，茅臺(tái)王子酒營(yíng)收已超50億元，顯示出強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和增長(zhǎng)潛力。誰(shuí)在角逐50億大單品？50億+名酒大單品擴(kuò)容的同時(shí)，準(zhǔn)50億陣容也在同步更新。酒業(yè)家經(jīng)渠道調(diào)研梳理發(fā)現(xiàn)，2024年，青花30、古20、古16、洋河水晶夢(mèng)、臻釀八號(hào)、瀘州老窖特曲等大單品均在沖擊50億大單品。其中，青花30、古20、洋河水晶夢(mèng)在2024年銷售額近40億，古16在省內(nèi)宴席市場(chǎng)異軍突起，增速高達(dá)30%，銷售額來(lái)到近30億。

　　誰(shuí)將成為下一個(gè)50億大單品？酒業(yè)家綜合多位行業(yè)人士判斷，多數(shù)認(rèn)為青花30、古20、古16潛力較大�！斑@些產(chǎn)品都屬于酒企的戰(zhàn)略重心，而且在市場(chǎng)上的表現(xiàn)仍然突出，后勁較足�！�

　　還有酒商分析稱：“規(guī)�；�取勝，汾酒的體量會(huì)自動(dòng)推動(dòng)青花30往前走，而古井在不斷的優(yōu)化價(jià)格帶之間空白，因此年份原漿多款產(chǎn)品成為50億大單品的潛力更大。”

　　酒業(yè)家注意到，2024年股東大會(huì)上，汾酒明確指出預(yù)計(jì)在未來(lái)2-3年間形成4個(gè)百億大單品，即玻汾、青花20、老白汾、青花30。在青花20百億之后，玻汾被視為離百億僅臨門(mén)一腳的“種子選手”，老白汾成功跨越50億門(mén)檻后，青花30就成下一個(gè)發(fā)力點(diǎn)，汾酒談到，各區(qū)域市場(chǎng)將青花30的人員分工從區(qū)域中單列出來(lái)，青花30將聚焦核心終端。

　　而作為水井坊的核心產(chǎn)品，臻釀八號(hào)系列在宴席場(chǎng)景的品牌力、產(chǎn)品力、消費(fèi)者認(rèn)知均較好，逐漸在非婚宴需求上不斷發(fā)力。酒業(yè)家獲悉，2024年，臻釀八號(hào)銷售規(guī)模達(dá)到30億左右。

　　此外，瀘州老窖老字號(hào)特曲一直是300元區(qū)間的“性價(jià)比之 王”，2022-2023年連續(xù)實(shí)現(xiàn)20%以上增長(zhǎng)，老字號(hào)特曲銷售額超35億。其具備名酒背書(shū)與長(zhǎng)期深耕等先天優(yōu)勢(shì)，在當(dāng)前市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)潛力巨大。聚焦100-300元價(jià)格帶、從“單品”到“系列”……名酒企大單品策略如何布局？曾品堂創(chuàng)始人曾宇認(rèn)為，名酒的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越集中于大單品的競(jìng)爭(zhēng)，酒企沒(méi)有百億之上的大單品，將會(huì)面臨更被動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。“過(guò)去，品牌集中效應(yīng)驅(qū)動(dòng)了消費(fèi)者選擇特定品牌；未來(lái)，消費(fèi)者將在品牌基礎(chǔ)上，進(jìn)一步聚焦某一價(jià)格帶內(nèi)的優(yōu)質(zhì)單品。這種變化將引發(fā)更激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)將會(huì)淘汰沒(méi)有聚焦單品戰(zhàn)略的企業(yè)�！�

　　當(dāng)下環(huán)境中，各名酒企的大單品策略有何共性？

　　酒業(yè)家梳理發(fā)現(xiàn)，名酒大單品在100-300元價(jià)格帶最為集中，在百億大單品海之藍(lán)之外，50-100億在這一價(jià)格帶已誕生茅臺(tái)王子酒、老白汾、五糧春、紅花郎10、古8等五個(gè)大單品，同時(shí)也潛藏著水晶夢(mèng)、臻釀八號(hào)、瀘州老窖老字號(hào)特曲3個(gè)準(zhǔn)50億大單品，競(jìng)爭(zhēng)最為激烈。

　　300-600元價(jià)格帶，除了青花20、水晶劍，以夢(mèng)6+、紅花郎10、國(guó)緣四開(kāi)、古20為代表的大單品正在發(fā)力，搶占核心市場(chǎng)；600-1000元價(jià)格帶，未來(lái)更聚焦于高端醬酒之間的競(jìng)爭(zhēng)，如茅臺(tái)1935、窖藏1988等。而在這一價(jià)格帶，青花30也在盡力角逐。

　　聯(lián)合咨詢楊軍認(rèn)為，單品聚焦的本質(zhì)是白酒行業(yè)在不同價(jià)格帶內(nèi)的資源整合與競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)。成功的大單品不僅需要品牌力支撐，更需精準(zhǔn)的場(chǎng)景覆蓋、系列化布局與渠道能力的深度匹配。

　　分析來(lái)看，50億大單品大多具備宴席用酒的定位和優(yōu)勢(shì)，這是其快速崛起的重要原因。

　　如老白汾、巴拿馬等腰部產(chǎn)品，價(jià)格區(qū)間合理，滿足了大眾宴席場(chǎng)景的強(qiáng)需求，尤其是在山西及環(huán)山西市場(chǎng)表現(xiàn)突出。通過(guò)宴席推廣和場(chǎng)景覆蓋，這些單品在保有存量的同時(shí)，積極拓展增量市場(chǎng)，鞏固市場(chǎng)占有率。

　　其次，從“單品”到“系列”將是50億大單品未來(lái)發(fā)展的方向。

　　以古井貢酒為例，其年份原漿系列包括古20、古16、古8等產(chǎn)品，通過(guò)系列化逐步強(qiáng)化品牌認(rèn)知，形成從腰部到高端市場(chǎng)的全覆蓋格局，形成多個(gè)價(jià)格帶的占有。同樣，今世緣酒業(yè)國(guó)緣品牌也在強(qiáng)化國(guó)緣四開(kāi)、國(guó)緣對(duì)開(kāi)、國(guó)緣V系多價(jià)格帶的滲透率和占有率。

　　智邦達(dá)營(yíng)銷管理咨詢公司董事長(zhǎng)張健認(rèn)為，大單品的量級(jí)在不斷上升，反應(yīng)了行業(yè)的集中度不斷在提高和深化。從高端到次高端到中高端，不同價(jià)位PK也證實(shí)了行業(yè)演進(jìn)的速度在加快。在他看來(lái)，疊加消費(fèi)降級(jí)帶來(lái)的影響，大眾價(jià)格帶將會(huì)不斷細(xì)分�！霸酵�后，競(jìng)爭(zhēng)越激烈，能看到中高端和大眾價(jià)格帶更多的變化和創(chuàng)新�！�

　　HBS圣雄品牌策劃創(chuàng)始人鄒文武在近期表示，白酒產(chǎn)業(yè)以及白酒企業(yè)依托匯量發(fā)展實(shí)現(xiàn)增量的周期已經(jīng)結(jié)束，匯質(zhì)增量才是未來(lái)的出路�！安饺�2025年的白酒行業(yè)在縮量競(jìng)爭(zhēng)周期疊加消費(fèi)疲軟和經(jīng)濟(jì)換軌周期的背景下，白酒企業(yè)需要轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，從匯量到匯質(zhì)的轉(zhuǎn)變是白酒企業(yè)穿越本輪周期的關(guān)鍵。通過(guò)提升產(chǎn)品品質(zhì)、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景和服務(wù)、拓展銷售渠道和市場(chǎng)、加強(qiáng)品牌建設(shè)和營(yíng)銷以及注重可持續(xù)發(fā)展等方式，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的增長(zhǎng)。這些措施將有助于白酒企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持競(jìng)爭(zhēng)力并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，白酒企業(yè)方可在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地�！保ㄎ恼聛�(lái)源：酒業(yè)家）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。