庫存高企，酒企如何才能快速動銷？

　　日前，我們通過走訪市場發(fā)現，如果說“回廠游、品鑒會、上促銷”屬于白酒拓展市場傳統(tǒng)“三件套”，2022年以后，更多酒企酒商選擇了“掃紅包、開瓶蓋、演唱會”新三樣。

　　今年以來眾多酒企紛紛加入到了通過掃紅包活動進行消費者爭奪戰(zhàn)中。今天我從基礎原理來解析掃紅包的操作模式。

　　掃紅包操作原理

　　1、掃紅包的基礎：酒企數字化建設

　　掃紅包以酒企數字化建設為基準。掃紅包是指產品銷售后，消費者（C端）主動掃碼領取獎勵，觸發(fā)返利節(jié)點后，終端煙酒店與經銷商可獲得相對應比例或對應數額的返利，實現銷售費用后置。酒企需要針對渠道建立數字化體系，在生產過程中，對茶農賦碼，并進行瓶、箱、垛關聯采集，完成多碼關聯，產品訂單、批次、流向等信息可精準觸達經銷商、終端和消費者（C端），實現產品流通過程中數字化。

　　2、掃紅包的機理：將銷售費用在b端（終端）和c端（消費者）進行分配

　　費用在分配，精準觸達b端（終端）和c端（消費者）。基于數字化一物一碼技術，經銷商掃碼完成入庫，終端門店掃碼完成簽收，導購掃碼確定身份，消費者掃碼完成交易并領取紅包獎勵。通過多級掃碼，消費者與終端門店鏈接，終端門店與品牌鏈接，品牌通過終端門店酒可以觸達消費者，將銷售費用在b端（終端）和c端（消費者）進行合理再分配。

　　1）b端（終端）：掃紅包實現促銷費用的及時觸達，彌補了終端的利潤，提升了終端煙酒店老板的積極性。同時可以避免出現渠道費用套取、政策無法落地的情況發(fā)生。

　　2）c端（消費者）：酒廠通過會設置大額現金紅包或有吸引力的禮品，提升消費者的購買意愿，增強消費者與品牌之間的粘性。

　　3、掃紅包的作用：監(jiān)控開瓶、促進動銷

　　酒企可實現監(jiān)控開瓶，實現消費者精準觸達。渠道導入數字化后，酒企可通過賦碼與掃碼對產品的生產、倉儲、經銷、分銷、物流運輸、消費者購買及開瓶等環(huán)節(jié)進行數據采集和跟蹤。

　　掃紅包通常具備一下特點：

　　1）返利力度大，可提升終端煙酒店的參與積極性和產品的推薦率；

　　2）有助于提高產品動銷和實際開瓶，很好的緩解經銷渠道的庫車壓力；

　　3）可改善和監(jiān)控竄貨現象的發(fā)生，發(fā)揮防偽溯源的作用。

　　參與掃紅包的部分酒企

　　五糧液：五糧液大單品1618已開啟了一物一碼促銷活動，消費者購買1618掃描蓋碼即有機會獲得30元-2000元b不等的現金紅包，中獎率99.99％；

　　瀘州老窖：據股東大會交流，瀘州老窖4月份鋪貨采用“五碼合一”體系，4-6月份國窖1573掃碼率達5%，瀘州老窖系列的掃碼率達20%，且每月掃碼率都在逐步增加；

　　酒鬼酒：據行業(yè)報道，6月1日至6月17日，酒鬼酒消費者的開瓶掃碼量較去年同期增長了180%；

　　習酒：為提升動銷、開瓶率，習酒今年不僅加大了消費者紅包獎勵，更是顯著提升了終端推廣獎勵力度。習酒的消費者開瓶紅包，從8.8元提升到18.8元，君品習酒則提升至38.8元。同時，消費者開瓶后，對應的終端店也能拿到50-60元的推廣獎勵，其利潤也能增加10%左右。

　　金沙：金沙也在持續(xù)加碼終端動銷。除了4999元的紅包政策外，（金沙）終端進貨5件就支持一場品鑒會，經銷商出庫一件就獎勵60元左右。

　　郎酒：“紅花郎狂歡季”開蓋掃碼獎不停！2023年3月1日-2024年2月29日，開蓋掃碼贏大獎，綜合中獎率100 %。

　　安酒：貴州安酒2023年度推出的新品醬傳安酒系列也開展了消費者“開瓶掃碼·搶現金紅包”活動，有機會得999元現金紅包。

　　舍得：五一期間，舍得也推出“五一喝舍得掃碼贏好禮”活動，在掃碼贏金條活動的基礎上，有機會額外獲得，1L裝品味舍得智慧講堂限量版1瓶，一共有20000瓶贈酒可送，“真金白銀”吸引了眾多消費者參與其中。

　　掃碼領紅包的好處

　　1、增加客流量和曝光度：酒企通過掃碼領紅包活動，使終端店可以吸引更多的消費者并增加開瓶率。紅包活動通常通過線下和線上雙平臺上進行推廣，使更多消費者知道掃碼領紅包活動。這將增加產品的購買率和復購率，并提升品牌曝光度。

　　2、促進消費和銷售增長：紅包作為一種營銷手段，能夠刺激消費者的購買欲望和消費行為。當消費者通過掃二維碼領取紅包后，會再次消費，并可能在朋友圈內進行轉播，這將促進消費和銷售增長，提高終端店的收入和酒企的銷量，增加終端店對酒企產品的推薦力度和積極性。

　　3、增加用戶黏性和忠誠度：通過掃碼領紅包活動，酒企可以吸引更多消費者參與互動，并與消費者建立良好的互動關系。消費者在領取紅包后關注企業(yè)公眾號，這增加了消費者與酒企的互動機會。如果酒企能夠提供良好的產品和服務體驗，消費者可能會成為回頭客，并增加與酒企的黏性和忠誠度。

　　4、數據獲取和分析：掃碼領紅包活動可以幫助酒企獲取消費者的相關數據，如參與活動的消費者數量、消費頻次等。酒企可以通過對這些數據進行深入分析，了解消費者的需求和偏好，進而進行精準營銷和個性化推薦。這有助于酒企優(yōu)化自身的經營策略，提高市場競爭力。（文章來源：大家酒評）

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