“友誼長青·情傳醬心”茅臺幫扶華都45周年紀(jì)念活動暨華筵超級IP發(fā)布會于6月1日在北京隆重舉辦。酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉應(yīng)邀出席活動并講話，希望華都酒業(yè)專注品質(zhì)，釀造華都之美；模式創(chuàng)新，打造華都酒莊發(fā)展模式；文化傳承，講好華都美酒故事。

　　“與高者為伍，與德者同行，必得善果”。宋書玉理事長指出，茅臺幫助華都45載，今天依然初心不改、持之以恒。茅臺華都之緣，必將成為一段白酒的佳話。作為公認(rèn)的業(yè)界翹楚、產(chǎn)業(yè)龍頭，茅臺之所以能不斷創(chuàng)造輝煌，除了天賦的生態(tài)、獨(dú)特的工藝、厚重的文化，更在于她不斷追求品質(zhì)的卓越。在長期的發(fā)展中，茅臺在品質(zhì)面前，始終堅持“四個服從”的質(zhì)量鐵律不動搖，即：產(chǎn)量服從質(zhì)量、速度服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量、效益服從質(zhì)量。也正是這一鐵律，讓茅臺在消費(fèi)者心中始終保持著不變的熱度，茅臺正在領(lǐng)導(dǎo)名酒取得更高質(zhì)量的發(fā)展。

　　宋書玉理事長表示，大企業(yè)應(yīng)當(dāng)有大擔(dān)當(dāng)、大情懷、大格局。茅臺在統(tǒng)籌自身發(fā)展的同時，充分發(fā)揮頭雁效應(yīng)和指引效應(yīng)，全力幫扶兄弟企業(yè)轉(zhuǎn)型和發(fā)展。華都酒業(yè)是茅臺早幫扶的企業(yè)之一，追憶歷史，茅臺幫扶華都已有整整45年。45載春秋歲月，書寫了茅臺與華都天長地久的友誼，見證了傾心幫扶結(jié)出的累累碩果。華都醬酒生產(chǎn)的創(chuàng)立和發(fā)展，凝結(jié)了茅臺兩代白酒泰斗和老中青三代白酒專家的心血，也使得華都酒業(yè)日漸壯大，成為了名副其實(shí)的北派醬香新銳力量，為首都釀酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮了積極作用。

　　宋書玉理事長進(jìn)一步指出，進(jìn)入“十四五”發(fā)展新階段，酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨著美酒個性化表達(dá)再升級的新形勢和新任務(wù)，需要實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的不斷升級才能滿足個性化、多元化的時代消費(fèi)訴求。未來酒業(yè)的競爭，是品牌競爭、市場競爭、產(chǎn)能競爭，但關(guān)鍵的還是品質(zhì)競爭。為實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展，華都酒業(yè)已在習(xí)水產(chǎn)區(qū)籌建醬酒生產(chǎn)基地，這是華都再出發(fā)的戰(zhàn)略選擇。

　　會上，宋書玉理事長希望華都酒業(yè)秉承傳統(tǒng)，學(xué)創(chuàng)結(jié)合，并對華都酒業(yè)的未來發(fā)展提三點(diǎn)建議。

　　一是專注品質(zhì)，釀造華都之美。白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到品質(zhì)消費(fèi)、健康消費(fèi)和個性消費(fèi)的新時代。華都酒業(yè)要在茅臺的幫扶下，始終以茅臺專注品質(zhì)發(fā)展為榜樣，秉持“一生只為釀好酒”的品質(zhì)發(fā)展理念，堅持傳承和創(chuàng)新相結(jié)合，堅持匠藝和科技相結(jié)合，以工藝優(yōu)勢、匠人優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢釀造出華都美酒的品質(zhì)之美、品味之美、個性之美，滿足消費(fèi)者個性化、多元化的消費(fèi)需求。

　　二是模式創(chuàng)新，打造華都酒莊發(fā)展模式。在新一輪的白酒產(chǎn)業(yè)競爭中，創(chuàng)新求變、創(chuàng)新求進(jìn)是高質(zhì)量發(fā)展的應(yīng)有之義和必要前提。白酒酒莊建設(shè)既是產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展、酒體多風(fēng)味表達(dá)所催生的模式創(chuàng)新，也是白酒全產(chǎn)業(yè)鏈價值的回歸與重塑。華都酒業(yè)是在“聚通燒坊”、“瑞升泉”、“同泉涌”等幾家老酒坊的基礎(chǔ)上組建而成，本身與白酒酒莊就有著天然的不解之緣。面對白酒產(chǎn)業(yè)開啟酒莊發(fā)展新篇章的契機(jī)，華都酒業(yè)要結(jié)合自身優(yōu)勢對酒莊建設(shè)和品牌發(fā)展進(jìn)行統(tǒng)籌思考和系統(tǒng)謀劃，通過白酒酒莊這一新的商業(yè)模式贏得更好發(fā)展。

　　三是文化傳承，講好華都美酒故事。華都酒業(yè)地處首都北京，北京是六朝古都，也是文化名城，歷史源遠(yuǎn)流長，酒文化博大精深，具有多民族融合的包容性。戰(zhàn)國時期的燕都，有著“燕酒名高四海傳”的美譽(yù)。金國時期的燕京，稱為中都，用青銅燒酒鍋蒸餾的燒鍋酒，“酒味皆珍美，懷面滿春風(fēng)”。明代隆慶年間的“柳泉居”，是見證北京酒業(yè)發(fā)展的代表。

　　宋書玉理事長強(qiáng)調(diào)，在長期的發(fā)展中，華都酒業(yè)與京城文化交相融合，演繹出了諸多耳熟能詳?shù)拿谰乒适�，是京城傳統(tǒng)文化的繼承者與堅守者，也是民族品牌文化的講述者與傳播者。要繼續(xù)沿著這個根系、沿著這個脈絡(luò)，把文化建設(shè)放在更加突出的戰(zhàn)略位置，加強(qiáng)京城文化與自身品牌的深度融合，講好華都美酒品質(zhì)故事、品牌故事和時代故事，用文化彰顯華都美酒的獨(dú)特魅力。

　　憶昨日，不忘初心；瞻明天，匠心永傳！宋書玉理事長希望希望華都酒業(yè)一如既往地用品質(zhì)美酒滿足人民群眾的美好需求，向著更高水平、更高品質(zhì)不斷邁進(jìn)！祝愿茅臺與華都的合作如美酒一樣歷久彌香，為酒業(yè)“十四五”高質(zhì)量發(fā)展樹立新的標(biāo)桿！（文章來源：中 國酒業(yè)協(xié)會）

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