內(nèi)蒙古云中酒業(yè)有限責(zé)任公司地處黃河中上游分界處及黃河與大黑河交匯處的歷史文化圣地 —— 云中郡（現(xiàn)今的托克托） 。這里地勢(shì)平坦、交通便利，盛產(chǎn)高梁、玉米等農(nóng)作物，為國(guó)家定點(diǎn)葡萄載培種植基地。 1958年建廠之初， 這里以生為葡萄酒為主，70年代初期，公司延用清代作坊并擴(kuò)建了原古城墻下的地下酒洞，建成藏儲(chǔ)能力可達(dá)3000噸的地下酒洞，保存至今的分別有葡萄酒30年、20年、10年陳釀，當(dāng)?shù)厝朔Q之為：“酒文化珍寶”。有“塞外洞藏酒，云中神韻醇”之美譽(yù)。公司重視科技人才的培養(yǎng)，現(xiàn)擁有國(guó)家葡萄品酒員一名，輕工部葡萄品酒員兩名，國(guó)家白酒品酒員三名。工程技術(shù)人員20人。

　　近年，公司在大曲清香型白酒和濃香型白酒釀制技術(shù)方面進(jìn)步明顯，質(zhì)量達(dá)到名酒水平， 主產(chǎn)品“古云中洞藏酒” “古云中221酒”成為地產(chǎn)酒的典型代表。公司現(xiàn)有白酒、葡萄酒、黃酒綜合發(fā)酵生產(chǎn)能力一萬(wàn)噸，主導(dǎo)品牌為“古云中” 和“托王”。 公司利用得天獨(dú)厚的自然條件生產(chǎn)了醇香的洞藏酒，洞藏酒是繼承傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)特點(diǎn)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新相結(jié)合的現(xiàn)代新型白酒。

　　云中酒業(yè)的創(chuàng)建與發(fā)展經(jīng)歷了半個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)雨洗禮和幾代人的艱辛創(chuàng)業(yè)，凝聚了幾代人的辛勤勞動(dòng)與汗水。當(dāng)歲月的斑駁已成印痕，留給我們的是一份喜悅，一份榮耀，更是一份責(zé)任。歷史已經(jīng)驗(yàn)證了我們半個(gè)多世紀(jì)的努力，歷史還將會(huì)驗(yàn)證云中酒業(yè)人博激奮發(fā)的精神 ——“ 超越自我，追求完美”。走進(jìn)新世紀(jì)，新一代云中人將繼往開(kāi)來(lái)，展望未來(lái)，展望明天，人杰地靈的古云中將向世人展現(xiàn)更迷人的風(fēng)彩。

　　內(nèi)蒙古云中酒業(yè)公司熱忱歡迎社會(huì)各界光臨考察指導(dǎo)。