2020/7/3

利口酒，來自法文“LIQUEUR”一詞，也譯作“利嬌酒”。是用中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，配以各種調(diào)香材料，經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。目前利口酒的主要產(chǎn)國為法國、意大利、德國、丹麥以及美國和日本。根據(jù)國標(biāo)GB15037-2006《葡萄酒》中的規(guī)定，利口葡萄酒的酒精度在15%－22%之間。利口酒一般用于餐后飲用或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用。 長白山野葡萄的卓越品質(zhì)曾吸引了眾多的目光，然而野葡萄不僅產(chǎn)量稀缺，且酸高、單寧含量高，用傳統(tǒng)工藝釀制的野葡萄酒色度高、味厚、酸澀感強(qiáng)，處于魚和熊掌難以兼得的尷尬困境。唯有帝凡，以其對品質(zhì)的不懈追求，用從容自信的智慧解讀了野葡萄的特性，首創(chuàng)了用野葡萄釀制利口酒的新工藝，并獲得了國家發(fā)明專利，風(fēng)格獨特、醇厚馥郁、回味悠長的“帝凡野葡萄利口酒”由此誕生。獨樹一幟的釀造工藝，讓“帝凡野葡萄利口酒”不僅兼得了健康與口感，更詮釋了一種生活的智慧和品質(zhì)的內(nèi)涵。