http://www.0527syfc.com/ 2025-03-17 閱讀數(shù):315
又是一年3·15國際消費者權(quán)益日,也是近9年來,新釀造年份的國臺國標酒與消費者見面的年度約定日。
3月15日,以“國臺領(lǐng)航真年份·打造中國新名酒”為主題的國臺國標·2020年釀造上市發(fā)布會暨第四屆真實年份酒全國盲品挑戰(zhàn)賽在茅臺鎮(zhèn)召開,見證國臺國標·2020年釀造的榮耀上市。同時,已經(jīng)延續(xù)四年的國臺國標真實年份酒全國盲品挑戰(zhàn)賽也在全國36個會場同時啟幕;國臺老酒平臺公司正式成立,國臺國標真實年份酒尋購計劃發(fā)布......
九年間,國臺以時光淬煉品質(zhì),不斷聚勢聚能,堅定推進國臺國標酒朝著百億大單品的目標前進。以“真實年份”定義品質(zhì)以“真正價值”回饋信任美酒最重要的內(nèi)涵就是品質(zhì)。9年來,國臺一直選擇這一莊重的日子上市產(chǎn)品,持續(xù)表達對品質(zhì)的信仰、對消費者的敬畏,讓國臺真實年份、品質(zhì)誠信的理念和行動,更好、更深地在消費者心里扎根。
“國臺作為茅臺鎮(zhèn)第二大醬酒企業(yè),二十多年來始終堅持產(chǎn)地正宗、原料正宗、工藝正宗、品質(zhì)正宗,在智釀美酒的系統(tǒng)化、科學化和標準化等各個方面,走在了行業(yè)前列。”中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會劉海坡表示,國臺啟動第四屆真實年份酒全國盲品挑戰(zhàn)賽,組織全國的消費者鑒賞與甄別2012至2020年不同釀造年份國臺國標的風味異同,這是基于消費體驗的創(chuàng)新之舉,讓我們能從不同釀造年份的國臺國標酒中,探索時間的秘密,看到時間的價值,尋找到歲月的痕跡。
天士力創(chuàng)始人、國臺數(shù)智酒業(yè)集團副董事長吳迺峰表示,二十多年來,國臺堅定不移走新型工業(yè)化道路,以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,不斷探索智能釀造,通過智能釀造將人工工匠的技藝完美再現(xiàn),釀造標準體系更完善、質(zhì)量更恒定、批次更一致、相對更健康的國臺美酒,打造出以國臺國標酒為代表的系列美酒佳釀。
吳迺峰提到,國臺國標酒,是國臺聚勢聚能傾力打造的明星大單品,每一瓶都是滿五年的真實年份酒,每一滴都詮釋了“真實年份”的品質(zhì)承諾。經(jīng)過九年的發(fā)展,國臺國標穩(wěn)定的品質(zhì)、卓越的口感贏得了越來越多消費者的認可和喜愛!拔覀円浴鎸嵞攴荨x品質(zhì),以‘真正價值’回饋信任,希望每一瓶國臺國標酒都能成為品質(zhì)的標桿。”吳迺峰如是表示。
國臺銷售公司董事長、國臺數(shù)智酒業(yè)營銷公司執(zhí)行董事長劉宏偉則表示,國臺將圍繞“堅守品質(zhì)基因,強化數(shù)智根基,持續(xù)打造國臺國標百億大單品”這一主題,做好四件事情:一是持續(xù)打造“國臺國標百億大單品”,強化國臺酒真實年份屬性;二是以數(shù)智為引 領(lǐng),推動營銷創(chuàng)新,共享老酒的多重價值;三是釀好酒,酒好喝、喝好酒,釀造一瓶品質(zhì)更高的好酒是首要任務;四是強化新的組織架構(gòu),革新銷售政策體系,構(gòu)建市場布局矩陣,創(chuàng)造消費場景生態(tài),完善業(yè)務體系架構(gòu),升級產(chǎn)品體系矩陣重塑品牌價值體系,穩(wěn)步提升國臺國標酒百億市場地位。國臺國標·2020年釀造上市兩“家”鑒評,彰顯品質(zhì)魅力自2017年上市以來,國臺國標酒已形成完整的年份序列,垂直年份的價值也得到了消費者的一致認可,買新年份、喝老年份、收藏系列年份成為消費者的好選擇。新上市的國臺國標·2020年釀造同樣經(jīng)過1年釀造、3年陶藏、1年涵養(yǎng),歷時5年方成,是真實年份酒的代表性產(chǎn)品。
貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會于2025年3月15日組織專家組對國臺國標·2020年釀造以及國臺國標(2012-2019年釀造)進行了感官質(zhì)量品鑒。
其中,遵義市酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷表示,從315的活動來看,國臺的團隊敢于把自己的東西,把前幾年的酒也拿出來進行鑒評,也對自己新推出的酒品進行鑒評,這是對自己產(chǎn)品的自信,也是對整個醬酒行業(yè)的貢獻。
中國白酒專家楊大金表示,國臺國標·2020年釀造酒質(zhì)量更上一個檔次,香氣上酒體微黃透明,香氣醬香、陳香、曲香都結(jié)合很好,舒適的感覺。酒體醬香突出、酒體醇厚、香味協(xié)調(diào),風味綿柔悠長。空杯留香、香氣持久,關(guān)鍵適口性好。
此外,中國白酒專家賴登燡認為,國臺國標(2012-2019年釀造)這8款酒總體感覺穩(wěn)定性很好,國臺國標·2020年釀造整個香味協(xié)調(diào)性又上了一個新臺階。
專家們一致認為:國臺國標·2020年釀造微黃透明、醬香突出,曲香、陳香舒適優(yōu)雅,酒體醇厚豐滿,圓潤諧調(diào)、陳味明顯、回味悠長,空杯留香持久,大曲醬香型白酒風格典型。
國臺國標(2012-2019年釀造)隨著酒齡增長,酒體微黃透明、醬香突出,老酒香明顯舒適。隨著生產(chǎn)時間變化,酒體更醇厚、更豐滿、更諧調(diào),回味悠長,空杯留香持久,大曲醬香型白酒風格典型。
此外,國臺還邀請老酒收藏家對國臺國標酒產(chǎn)品進行鑒評。有收藏家表示,品鑒完垂直年份的國臺國標酒發(fā)現(xiàn)酒體非常沉穩(wěn),陳香濃郁,入口糅合,焦香濃郁且層次分明,回甘綿甜,不銳意,做到了回味更加的悠長。還有收藏家提到,醬香型酒隨著時間越長就越好,它(國臺國標酒)一年會比一年好,我們對國臺國標·2020年釀造的酒質(zhì)很有信心。
天士力創(chuàng)始人、國臺數(shù)智酒業(yè)集團榮譽董事長、創(chuàng)新生產(chǎn)力總師閆希軍表示,做好酒必須從技術(shù)做起,從工藝流程來做。酒是糧食做出來的,是微生物發(fā)酵過程當中代謝的產(chǎn)物,所以要致敬微生物,捍衛(wèi)微生物環(huán)境,做微生物的貼身保姆和高級廚師。微生物最豐富的就是中國的醬酒,這是醬酒企業(yè)寶貴的遺產(chǎn),也是醬酒企業(yè)的責任!皣_邀請各位專家在3·15鑒評真實年份酒,非常有意義。不僅可以見證國臺企業(yè)、技術(shù)以及人文制度的發(fā)展,也見證國臺如何建設自己的標準,從傳統(tǒng)企業(yè)走向自動化、智能化。”閆希軍強調(diào)。
酒業(yè)家了解到,為響應全國醬酒愛好者、老酒收藏家們對真實年份老酒的殷切期待,國臺還正式推出了國臺國標真實年份酒套裝,一次即可集齊九個釀造年份的國臺國標酒,限量發(fā)行9999套。
國臺銷售公司總經(jīng)理湯旭對國臺國標·2020年釀造的價值進行了解析。湯旭表示,國臺國標·2020年釀造具有產(chǎn)地、原料、工藝、品質(zhì)的正宗基因,同時得益于生態(tài)、科技、數(shù)智、健康、文化以及新名酒的加持,具備年份、品飲、經(jīng)營、禮贈、收藏、增值六大核心價值。以年份為例,從2012年釀造到2020年釀造,國標酒垂直年份的價值越來越強化,如2017年上市的國臺國標(2012年釀造),上市時就是滿5年的酒,到現(xiàn)在已經(jīng)是13年的老酒。
現(xiàn)場,閆希軍贈予表演藝術(shù)家、國臺品牌形象代言人唐國強一套國臺國標真實年份酒套裝,并授予唐國強“國臺國標真實年份套裝首席推薦官”稱號。
“我與國臺結(jié)緣已有九年。九年時光,不僅讓我深刻感受到國臺對品質(zhì)的追求,更讓他看到一家企業(yè)以誠信為筆、以匠心為墨,書寫中國醬酒傳奇的堅守與擔當。”唐國強說道:“國臺國標·2020年釀造的面世,不僅是一瓶新酒的上市,更是一場關(guān)于品質(zhì)與價值的雙向奔赴。這份‘真年份’的誠意,必將贏得更多消費者的信賴;這份‘守正創(chuàng)新’的魄力,必將引 領(lǐng)中國白酒邁向更高境界!眹_老酒平臺公司正式成立國臺國標真實年份酒尋購計劃發(fā)布在國臺國標·2020年釀造上市之際,國臺真實年份老酒交易平臺——“國臺珍藏(北京)酒文化發(fā)展公司”也正式成立。國臺老酒平臺公司的成立,是國臺深耕老酒市場的關(guān)鍵落子。
國臺珍藏(北京)酒文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理余輝提到,國臺真實年份老酒交易平臺正式成立,意味著國臺真實年份酒2.0時代正式開啟。借助國臺陳年老酒新賽道,國臺珍藏平臺公司將攜手大家眾志成城、團結(jié)一致、品類創(chuàng)新打造國臺陳年老酒資產(chǎn)化的財富升級通道。
借平臺成立之際,國臺正式啟動國臺陳年老酒的社會化收儲業(yè)務,計劃首批面向消費者尋購國臺國標真實年份酒元年——國臺國標(2012年釀造)9999瓶,同步不限量尋購國臺國標真實年份酒背標標注釀造日期為2012年的陳年老酒。
國臺也誠摯邀請各級收藏協(xié)會專家,國臺酒經(jīng)銷商、收藏家、愛好者及社會各界人士參與其中,共同打造國臺陳年老酒的消費價值和收藏價值。
除了老酒平臺之外,國臺還再度攜手貴州白酒交易所,推出“國臺國標真實年份老酒線上交易公信平臺”,以公開透明的數(shù)字化平臺,精準量化老酒稀缺價值。無論是藏家、投資者還是愛好者,都可在此完成老酒的價值流轉(zhuǎn),共享老酒的時間價值。
對此,貴州白酒交易所總經(jīng)理張洵表示,酒交所將圍繞構(gòu)建貴州白酒IP、建立市場通識標準、完善價格形成機制、優(yōu)化市場運營模式四大使命,市場主體可信、標的可信、交易安全、合理分配、長效運營,為國臺老酒提供敏捷交易服務,將在3月完成國臺國標酒(2012-2017年釀造)進入酒交所老酒市場品類準入工作,預計6月正式上線。持續(xù)強化兩大IP國臺聚力打造百億大單品將國臺國標酒打造為百億大單品,是國臺高質(zhì)量發(fā)展的核心動作之一。為此,2024年以來,國臺國標酒圍繞核心終端、宴席推廣、消費者培育工作,夯實市場基礎,在市場中開瓶率持續(xù)提升,“宴席喝國臺”風行,在部分區(qū)域已成為中高端宴席用酒前列品牌。
今年是“十四五”的收官之年,更是國臺創(chuàng)新變革的關(guān)鍵戰(zhàn)略節(jié)點。面對行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和市場競爭加劇的挑戰(zhàn),繼續(xù)深化“以客戶為中心,以用戶為導向”的雙輪驅(qū)動,按照“國臺·通之商道”的戰(zhàn)略商業(yè)生態(tài)構(gòu)想,持續(xù)致力打造“國臺國標百億大單品”。
在消費者心智培育上,國臺一方面繼續(xù)打造國臺國標真實年份酒全國盲品挑戰(zhàn)賽IP,持續(xù)掀起國臺國標真實年份酒的品鑒熱潮,持續(xù)進行消費培育,提升消費者認知;另一方面將聯(lián)手貴州廣播電視臺《醬香中國》欄目,策劃制作《醬香中國·真實年份尋酒記》節(jié)目,將其打造為另一IP。12期節(jié)目將探訪12位老酒收藏家,邀請他們品鑒國臺國標(2012-2020年釀造)的時光味道,培育消費者對真實年份酒認知、認同和心智共鳴。
在渠道上,國臺銷售公司副總經(jīng)理李迪提到了國臺國標百億的清晰路徑,即:兩大深耕、四大產(chǎn)品、千商布局、十萬終端、三大模式以及千人團隊,要強化“終端建設、宴席推廣、樣板打造、消費培育”四大動能,提升“優(yōu)商服商、模式創(chuàng)新、團隊協(xié)同”三大效能,筑牢“真實年份過硬品質(zhì)、嚴管嚴控順價工程”兩大內(nèi)能,聚力“廠商店一體化合作”一大勢能,實現(xiàn)十五五國臺國標百億大單品目標。
據(jù)悉,兩大深耕為深根全渠道、樣本市場;四大產(chǎn)品即核心大單品定位不改變,向上延伸金標尊標兩款產(chǎn)品,向下輻射優(yōu)標一款產(chǎn)品,豐富國標200-500元價格帶,按渠道、按需求布局產(chǎn)品;千商布局即加碼扶持做大優(yōu)質(zhì)商、專業(yè)商、認真做市場商;十萬終端即建十萬家核心終端、開展十萬場宴席;三大模式為控盤分利模式、順價模式、平臺模式;千人團隊強調(diào)終端的服務能力,一切圍繞終端開發(fā)、終端動銷、宴席開展、市場活動開展。
通過此次大會,國臺也在向酒業(yè)釋放出五大信號:一是品質(zhì)至上的信號,國臺國標·2020年釀造的面世,不僅是國標酒產(chǎn)品家族新成員的上市,更是一場關(guān)于品質(zhì)與價值的雙向奔赴;二是品牌建設的信號,將國臺國標定位為首位的戰(zhàn)略大單品,體現(xiàn)了國臺對品牌建設的重視,通過高品質(zhì)產(chǎn)品塑造品牌形象,提升品牌價值;三是價值多元的信號,讓消費者和合作伙伴更清楚地認識到國臺酒的價值,以價值驅(qū)動市場銷售;四是服務優(yōu)化的信號,廠、商、終端聯(lián)手,一起把資源配置到位,提升消費者服務能力和水平;五是消費培育的信號,延續(xù)國臺國標真實年份酒全國盲品挑戰(zhàn)賽,不斷占據(jù)消費者心智。(文章來源:酒業(yè)家)
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